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地方特色

地方特色

地方特色的家常做法,共“1000”个地方特色相关菜谱
  1. 西兰花炒牛肉
    作者:沙娅琪琪
    5403 215
    西兰花炒牛肉
    西兰花和牛肉都是营养非常丰富的食材,加入胡萝卜一起炒食,颜色美丽又美味!
  2. 重庆烧白(味道回忆)
    作者:天生爱吃
    5221 1156
    重庆烧白(味道回忆)
    上大学时开水间旁边儿有一家专门做烧白,五块一碗,由于舍不得吃所以经常偷偷的买了不敢拿回宿舍,要不然最好吃的肉片儿会被同学们马上抢光,只留下梅菜来下饭。 那味道,滑滑的入口即化。甚是解馋
  3. 农家小煲笋
    作者:豆帝煮
    4951 502
    农家小煲笋
    笋干是一种使用新鲜竹笋,经过稍微处理然后晾晒至干而成的美味食材。笋干的种类有不少,各位看官可以根据自己的喜欢喜好购买。唯一一点要注意就是不要买到粗糙的笋底哈,要不就像吃竹子一样。口感粗糙咬嚼一世纪都不烂,现在的市面上有干型和泡发型两种。买的时候选择嫩点的才会比较好吃,怎么选择了?最好是尽量选择笋中及靠近笋尾部位。
  4. 羊肉泡馓子
    作者:开心果子365
    4873 450
    羊肉泡馓子
    羊肉泡馓子,这道菜我也不知道出自哪里的地方美食,但它更带有家的味道。 儿时印象最深刻的美食就属这道只有逢年过节时候,才能吃得到的妈妈做的这道菜。一口大草锅烧上一锅浓浓的羊肉汤,泡上一把馓子,那真是汤浓味厚,香气四溢,恨不得端起来连汤带水全吃掉。
  5. 寿喜锅(日式牛肉火锅)
    作者:花凝雨嫣
    5302 221
    寿喜锅(日式牛肉火锅)
    寿喜锅是一款典型的日式火锅,食材丰富,滋味清新,而且做起来方便快捷,汤料的制作比中式火锅简单,只需要一瓶又伊鲜寿喜锅调味汁就搞定了,如果有个小铁锅,有个火炉,那是最好了。 第一次用牛肉蘸蛋液,煮好的牛肉在蛋液里滚一圈,滑嫩又不腻口,很好吃,冬天来上这么一锅吃完暖暖的
  6. 椒盐牛肉
    作者:玩美煮艺
    7081 86
    椒盐牛肉
    星空般的梦幻,有点辣又不太辣的牛肉丁,拌着酥脆花生小鱼干,超级下饭又下酒
  7. 凤梨酥『简单版』
    作者:街舞少年
    2354 846
    凤梨酥『简单版』
    凤梨满大街都是,不做个凤梨酥实在对不起自己。
  8. 麻辣干锅虾
    作者:果玉林
    4879 94
    麻辣干锅虾
    今天做麻辣干锅虾,加了很多配菜,最后一大锅。
  9. 红烧豆腐丸子
    作者:今天38度2
    3486 465
    红烧豆腐丸子
    这道豆腐丸子刚一炸出来,就被家里的小朋友吃掉了大半盘儿。其实最好是加点儿青菜炒在一起,这样就不会很腻。
  10. 蒜苔炒肉
    作者:Danpheny
    39164 4335
    蒜苔炒肉
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