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地方特色

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地方特色的家常做法，共“1000”个地方特色相关菜谱

作者：郭新文

鱼香茄盒

茄子这样做比肉好吃，酸甜辣咸海色香味俱全

作者：微疯铃铃

油炸酥肉

小时候最喜欢吃的“零食”（貌似透露了我长胖的原因），每次外婆炸了熟肉，我在厨房能一口气吃好多，左右一把，嘴巴里还嚼着，放碗橱里，我饿了就偷偷去拿来吃，跟吃零食一样。外婆走了以后，就只能偶尔吃老妈做的了。

黄瓜腐竹拌木耳

作者：辛墨墨的小食光

黄瓜腐竹拌木耳

凉拌菜可以说是夏季的宠儿，清粥、小菜搭配上面食，妥妥的美餐一顿！

胡椒猪肚鸡

作者：莉莉菲

胡椒猪肚鸡

猪肚包鸡是广东名菜，发明这道菜的人真是厉害，猪肚耐炖，普通鸡不耐炖，这样一塞就正好中和了，出来的汤鲜香浓郁。我怕普通鸡肉质不好容易烂，选用了老母鸡，事实证明，自己挺聪明的。

桂花蔓越莓松糕

作者：月亮晶晶1

桂花蔓越莓松糕

用蔓越莓做了一款应景的桂花蔓越莓松糕。细雨霏霏的午后，和闺蜜在阳台泡一壶龙井茶，细细品位带着桂花香味和蔓越莓酸甜味的松糕，让人舒心的下午茶。

莴笋炒牛肉

作者：沙娅琪琪

莴笋炒牛肉

牛肉营养丰富，蛋白质含量高脂肪含量少，是优质肉类。莴笋清香，搭配木耳山药一起炒食非常好吃！

作者：Danpheny

蒜苔炒肉

红烧小黄鱼

作者：茗茗爱美食

红烧小黄鱼

不加一点酱油的红烧小黄鱼，味道也超级鲜美，连汤汁吃的都不剩啦！！！

作者：heliotrope

香辣虾

这是一道微辣版的香辣虾，适合不太吃辣的朋友。虾，我用的是甜虾，其实用淡水虾会更好，味比海虾鲜。虾个头选大个，吃起来更爽。

作者：今天38度2

芥兰木耳

芥蓝木耳是一道特别适合减脂减肥时期的菜。芥兰里面含有非常高的纤维素，也非常有饱腹感。

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