麻辣豆腐
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食材
- 豆腐 1块
- 蒜苗 2条
- 郫县豆瓣酱 15g
- 淀粉 3g
- 盐 少许
- 白糖 2g
- 花生油 30ml
- 花椒粉 2g
- 大蒜 2瓣
步骤
1. 准备好蒜苗
2. 切成段
3. 准备一块豆腐
4. 切成小块
5. 来张合影
6. 热锅冷油
7. 放郫县豆瓣酱
8. 下蒜片
9. 炒香
10. 放入豆腐
11. 加入适量清水、花椒粉
12. 淀粉放入碗中
13. 加入少许清水拌匀
14. 豆腐煮入味
15. 放入蒜苗
16. 加入水淀粉、盐、白糖
17. 拌匀出锅
18. 装盘
菜谱创建于:2020年04月05日 21:46
