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地方特色

地方特色

地方特色的家常做法,共“1000”个地方特色相关菜谱
  1. 韩式年糕部队火锅
    作者:月色家的小厨房
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    韩式年糕部队火锅
    下雪天和火锅最配,分享一道快手超好吃的韩式部队火锅,食材丰富又做法简单,关键是超好吃~
  2. 麻辣土豆鸡块
    作者:蔻の儿
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    麻辣土豆鸡块
    麻辣土豆鸡块是我家常做的一道菜,鸡块的味道融入到土豆中,鲜美可口,汤汁拌饭也特别棒。
  3. 五味鹅(五杯鹅)
    作者:薯条沾腐乳
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    五味鹅(五杯鹅)
    民间有很多五味鹅的配料表,还有顺德五味鹅、台山五味鹅等各种风格,我家小朋友最喜欢的是按照这个配料表制作的五味鹅,酸酸甜甜很开胃,如果喜欢你也试试吧。
  4. 萝卜牛腩煲
    作者:味谷的厨房
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    萝卜牛腩煲
    萝卜焖牛腩是广东一道非常经典的一道菜,色泽红亮,酱香浓郁,入口浓厚!用萝卜焖牛腩,既可以去除牛腩的膻味,又可以使萝卜更鲜美。冬天里广东的大街小巷,随处可见是萝卜牛腩。滚烫烫热辣辣的,牛腩的香,萝卜的甜,让人念念不忘。
  5. 【网上厨房独家】樱花酥🌸
    作者:青青爱抹茶
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    【网上厨房独家】樱花酥🌸
    少女心爆棚的樱花酥~ 粉嫩粉嫩的美食记忆 中式甜点有着自身独特的魅力,比如蛋黄酥,荷花酥,在经典的基础上造型了这款樱花酥,别有一番岛国韵味~ 调色我用的冻干草莓粉,天然的色素要稍多放一些才比较好,因为高温过后氧化颜色会变浅的,第一次试的时候只放了3g,显然出品太淡了,所以方子中改成了6g,红曲粉也行的,色素的话估计1-2滴就足矣,调色还是看大家的喜好,深浅由己。 包馅的话也可以用红豆沙,颜色会更艳丽 另外不用猪油的话可以换成黄油,油皮的中粉也可以换成低粉,这样的话起酥会差一丢丢,但对于出品造型会更好,这款毕竟颜值第一哈。我用的是常规酥的做法,油皮中粉&猪油,起酥很好,就喜欢酥酥的呀~
  6. 蜜汁鸡腿
    作者:郭新文
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    蜜汁鸡腿
    今晚上我用皇后锅做的秘制鸡腿,色香味俱全。
  7. 蛋皮西红柿
    作者:零落
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    蛋皮西红柿
    鸡蛋似乎和其他食材都能搭配在一起~~~如青椒,韭菜,洋葱,木耳,西红柿等~~~ 虽然鸡蛋的包容性强~~但鸡蛋与西红柿才是天生一对~~~~ 西红柿炒蛋~~老少皆宜的国民家常菜~~ 美味的蛋包饭,淋上西红柿酱才更美味~~~ 这道【蛋皮西红柿】又是一道西红柿与鸡蛋的美妙混搭~~~
  8. 金汤鱼
    作者:阿晨悠悠
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    金汤鱼
    最近胃口不好,就喜欢吃辣的,今天逛超市,买了一条活草鱼,做了一道鲜辣酸香的金汤鱼,鱼肉滑嫩鲜美,汤底鲜辣开胃,搭配自己喜欢的蔬菜,营养均衡,美味下饭。感兴趣的小可爱一起来看看吧😄
  9. 川香水煮鱼
    作者:沙娅琪琪
    39575 5158
    川香水煮鱼
    这是用水煮肉片的方法做的水煮鱼,特别喜欢吃里面的配菜!很下饭!
  10. 没烤箱也要做烘焙——榴莲酥
    作者:沙小囡
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    没烤箱也要做烘焙——榴莲酥
    金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。
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果脯的做法
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鱼虾水产的做法
午餐的做法

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