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豆腐真的是阿晨百吃不厌的食材，尤其是嫩豆腐，无论煮、蒸、炖、烧，怎么做都好吃😋。今天就用肉末和嫩豆腐，做一道简单却超级下饭美味的肉末炖豆腐～感兴趣的小伙伴们一起来看看吧😄

清脆可口的空心菜加上一块腐乳，啧，美味！

重庆冰粉是夏天的经典甜点，冰冰凉凉、绵软顺滑，是清热解暑的美味甜点，加入菊花和枸杞的冰粉，颜值爆表，有着菊花清香，冰凉爽口。

可以当菜也可以当主食的一道美食，配菜随心所欲，喜欢的亲可以试试哦(^-^)

用老坛酸菜做出来的酸汤龙利鱼，那味道好吃到让你尖叫！清清爽爽，鱼片嫩嫩的，特别入味，酸菜特别下饭，再喝点汤，鲜鲜的.....带点微酸，忍不住的想喝下一口.....

这道凉拌香辣鸡丝就给非常好，简单快手按自己口味调制，觉得挺不错的，涵爸以前不大能吃辣的，现在和我一样无辣不欢不下饭，还好，不上火！不能吃辣或者易上火的亲辣椒少放哦！

我三十几年蛰居在这座小城，不曾离开。每年冬至前后虽寒冷，有了地道的乡味美食相暖，便四季如春～ 潮汕广章是属于素菜系，因为我们这里习俗大年初一拜神拜祖先要拜素斋菜，所以妈妈和婆婆都会在年前做很多广章，内陷是用白萝卜，我们这里把白萝卜叫做“菜头”跟“彩头”谐音，给予了对来年有个好彩头的美好祈愿。平时广章的内陷也可以是芋头 青瓜 和南瓜。

葱油面是上海的特色美食，做法简单，材料也并不复杂，而且容易操作。只需小葱和面条，及些许配料即可完成。 做法虽然简单，但面条好不好吃，制作葱油是关键。之前曾做过几次葱油面，感觉这次的味道最好，忍不住多吃了些。 因为之前葱油炸好后没有配入调料汁，而这次是将葱油与调味汁一起略煮了一会，这样使得葱油既入味又鲜香，就连炸焦的香葱都特别好吃！ 其实这种葱油还是百搭的调味料，无论是拌饭还是拌凉菜，加点进去会有增香的作用。

腱子肉是牛大腿上的肌肉，有肉膜包裹着，内藏丰富的牛筋，软硬适中，纹理规则，最适合做凉拌麻辣牛肉片