异国风情

大阪烧是风行于关西大阪的产物，日文お好み焼き（okonomiyaki）的字面意思是爱吃什么放什么，很有关西人自由奔放的作风。第一次去大阪，大阪烧是必点之物，但与寿司、生鱼片、和果子的精致不同，常常让第一次尝试的人不禁嘀咕：不就是个饼么，有什么好吃的。吃过后，却对这道平民美食刮目相看。其最大的优势在于，在家复刻起来并不是很麻烦，且荤素搭配均衡，一道菜足以搞定一顿饭，不妨一起来看一下。

炎热的夏天马上就要到来了。凉皮是很多人的最爱，滑溜劲道的凉皮，脆嫩的黄瓜丝，再搭配香香的仲景小红油，尽情享受生活的美好吧。

必胜客的广告做得太成功了，我家小宝每次看广告都会说：妈妈，我想吃披萨😘为了满足我家的小吃货，我亲自带她去吃了几次披萨，后来发现她只要看到那个披萨广告，就会模仿流口水的声音😓于是我努力查阅了好多菜谱，结合自己拿手的烤牛肉方子，再炒些酱料，摸索出了这个牛气哄哄的烤牛肉披萨，我家的小吃货吃得可开心了，边吃边夸：妈妈烤的披萨太好吃了😊

棉花蛋糕，光听名字就知道这款蛋糕有多么绵密柔软。烫面程序加水浴法烤制的蛋糕比戚风柔软，比海绵轻盈。似云朵般轻柔，又有点柔中带点韧，总之是一款超受欢迎的蛋糕。做好的蛋糕夹上果酱或者奶油，或者什么都不加也是非常好吃的。此款蛋糕不是很甜，喜欢甜的亲糖加量。

从构思图案开始，一直到操作，反反复复，推翻又实践的，最终还是决定以这款小花寿司呈现在大家面前。虽然也有点小瑕疵，但是当我切开那整条寿司，看到里面成型的小花花时，什么小瑕疵什么必须完美主义，全都统统抛脑后了，实在是太！可！爱！了！可以治愈一切不愉快！ 用鱼籽的颜色把米饭染成了红色，用蛋饼做花蕊……我怎么这么有才啊！哈哈哈哈！王婆卖瓜自卖自夸一下。它不仅仅是在造型上有创意，口感也很好。虽然没有那么丰富的内馅，但是仅靠鱼籽就能够提升它的整体口感。特别是加了香油和白芝麻，更加好吃了！不要不信，一定要加了试试，真的非常非常的好吃！特香！ 小花寿司做起来还是有难度的，得是个会卷寿司的人才能做起来。首先它的花瓣需要很精小，如果太大了，整个寿司就会变大，不够精致。然后要根据花瓣的大小卷花蕊，蛋饼夹上白米饭再卷起来，其实挺难的，因为会松开，我做的唯一瑕疵就在这里。最后，将花瓣围绕着花蕊组合起来，需要细心和耐心，否则不知道最后会出现什么图案。不过也不要打退堂鼓，只要有心，一定会做好的。其实，我也没有做的多棒，不是么？

土豆是万能的，土豆做出的薯条也是万能的。想到《地狱厨师》里厨师学员们对炸薯条那么不屑的口气与眼神，好不服啊！大德国这么喜爱土豆，薯条就不能在除了炸鸡店和汉堡店之外的地方出现么？于是...我创造出高级米其林餐版；韩版；日式等多种吃法多种酱汁，成就了这篇万能薯条菜谱。

咸鸭蛋一直就很受我家人的喜爱，小的时候，每到冬天妈妈都会腌上一坛咸鸭蛋，小的时候，绝对是餐桌上最美味的下饭食物，小的时候，家乡地域的关系，妈妈腌好的咸鸭蛋油油的，蛋黄沙沙的，每次妈妈煮好的咸鸭蛋，我跟弟弟就喜欢抠蛋黄吃 长大后，对咸蛋黄的喜爱也一直没有改变过，偶去也喜欢用蛋黄焗南瓜条也是很美味的，昨天从朋友那拿回一份阿根廷红虾，就用咸蛋黄跟红虾搭配在一起，做成了寿司，红虾的鲜美搭配上咸蛋黄的沙沙口感，味道鲜美，红虾虾肉嫩嫩的，特别美味

披萨的特点就是：能将肉肉和蔬菜完美的结合在一起，让你口水直流。