午餐

在酒店里吃辣子鸡，都是从一大堆辣椒里找鸡肉吃。传统方式做的辣子鸡，要宽油来炸，费油不健康。后来自己在家里琢磨制作辣子鸡，把油炸改为了半煎拌炸，多了一道焯水程序。经过改良后的辣子鸡，是外酥里嫩，并且做法简单，吃起来干松麻辣，得到大家的一致好评，用菜籽油来做这道菜，炸出的鸡块成色特别漂亮。”

这道【红烧牛腩】非常美味，这么一锅，我家一顿就给消灭了。这道菜里的胡萝卜我超级喜欢，专挑胡萝卜吃，当然牛腩我也是超爱的。偷偷说下，我其实不爱吃胡萝卜的，只爱吃这道菜里的胡萝卜。。今天的步骤图我拍得很详细，大家一起来试试吧，做法很简单的。

我婆婆烧饭一礼拜，我也吃了一礼拜的清淡饮食。话说江苏的素菜只放盐，要么放点大蒜片，再加点糖提鲜，好没胃口啊！ 翻出冰箱里躺了2天的🍆、来个凉拌吧！酸辣味的，开胃爽口的那种…… ✌️15分钟搞定一道凉拌茄子，好吃到尖叫！

作为一个北方人 我一直以为鸡胗就是各种卤味 后来在一家湘菜馆 吃了次酸辣鸡胗 酸辣微甜 很是惊艳 于是特意买了鸡胗复刻下来 真的 特！别！！下饭！！！ 很适合夏天吃啊，相当的开胃！

糖醋排骨的做法多种多样，熬糖色法对于没有基础技能的人来说是相当难的，一不小心就可能把糖熬焦发苦。果子给大家分享一道酱油色红烧法，对于小白学习起来是非常合适，而且口味也不输于熬糖色方法。

咖喱鸡肉饭,做起来超级方便,而且味道香浓、营养丰富，百吃不厌!

家人不喜辣也不喜酸，所以从来没敢在家做这道菜，每次想吃了就出去饭店点菜。这两天天气极寒，在家叹着暖气，门都不愿出，硬着头皮做一次看看。 没想到大受欢迎，超级下饭。

这道麻辣豆腐是以豆腐、肉末、豆瓣酱、花椒等食材烹饪而成。成品色香味俱全，突出了麻辣口感，深得大家的喜爱。