快手菜

操作简单老师讲解非常详细！

鱼，自古以来一直都是餐桌上必不可少的一道硬菜。俗话说“无鱼不成宴，无酒不成席”。鱼的烹饪方法也是多种多样，但是要说最能把鱼的鲜美提现的淋漓尽致的做法一定是清蒸，无需太多调料和辅料，简简单单蒸出来的鱼，既保留了鱼肉最原始的鲜香又不会破坏其营养价值。 虽说小2这次选的是鲈鱼，其实同样的做法也可以蒸其他的鱼哦。只是要注意不同的鱼，以及鱼的大小不同，蒸的时间长短也不一样。以这条鲈鱼为例，1斤左右蒸8~10分钟正好。 话不多说，如果身为厨房小白的你也想给家人露一手的话，这道菜绝对是你的不二之选，快来试试吧！

鸡爪的灵魂吃法，柠檬鸡爪和百香果真的是绝配，自从学会做这个以后，百吃不厌，一有时间就要做一盆做追剧神器。希望大家都来试试，真的好吃😋

外面买的糖藕，一般都是选用放碱调色，所以外面吃的看上去颜色都特别深，自己在家做，其实也很简单，选用红糖，冰糖，做出来的糖藕养生，又健康。 藕和桂花正当季，怎么可以放过它们，哈哈～喜欢的意思做起来吧！

炎炎夏日，木有食欲怎么办？婧妞家会不断上开胃菜，让我们这个夏季食欲大增。这道菜简单快手又特别下饭，嫩嫩的牛柳夹杂着辣味真的是太劲爆了，很值得一试哦！

不知道大家还记不记得茶叶蛋这个梗？ 一颗天价茶叶蛋作为普普通通的我是食不起哒 今天趁着老母鸡下了一窝小鸡蛋 激动的我做了一锅茶叶蛋 好好享受一下富得流油的生活～

虎皮瑞士卷：虎皮就是用全蛋黄加入细砂糖，玉米淀粉打发，用高温烘烤出深浅有致的虎皮花纹；瑞士卷就是我们平常俗称的小四卷。松软的蛋糕体裹着香嫩的虎皮，虎纹般的外观与蛋黄特有的浓郁香气完美结合，用来当早餐，下午茶甜品都是不错的选择。

凉拌腐竹是一道非常清爽的小凉菜，过年准备很多大鱼大肉的时候，来一盘凉拌腐竹保准瞬间光盘，而且做法超简单，吃起来也不会油腻。

简单鲜美的蚝汁鲍鱼~~