简单不放油的 鱼香肉丝
作者:summer_sweetie
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青椒性热,果肉厚而脆嫩,维生素c含量丰富
土豆性平,富含蛋白质 维生素c和维生素b
鱼香肉丝是一道经典的汉族传统名菜,鱼香是川菜主要传统味型之一,是指成菜具有鱼香味,但其味并不来自鱼
小时候一直觉得名字很有意思,开始还以为是鱼肉做的,但其实不是,味道囊括了咸甜酸辣四种味道,非常丰富 是一道十足的下饭菜~
跟其他菜谱不一样的是没有放油,因为有豆瓣酱和水,味道一样好吃哦,而且不腻 不像外卖一样吃完觉得很油腻 改良了一下过程,不难 新手也可以掌握无压力