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快手菜

快手菜

快手菜的家常做法,共“1000”个快手菜相关菜谱
  1. 美味私房茄子
    作者:爱美食的妞儿
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    美味私房茄子
    还记得那个时候,菜籽是妈妈每年自己留下来,等着来年再播种。不知道什么是农药,只知道刚刚采摘的带着花的黄瓜在衣服上蹭蹭,用手抹去刺就往嘴里送;不知道什么是化肥残留物,摘下来的茄子用水简单冲洗就能做出一盘美味的菜。 而现在的食物少了自然的光合作用,少了土地的滋养,少了食物的攫气(就是食物的热气)自然没有小时候的美味了。返璞归真竟成为我们奢侈的向往。 无论食物怎么变化,菜菜屋依旧在追求美味的路上。今天的这一盘私房茄子,不仅能品尝茄子的美味,还能感受调味汁的复合香味。也算得上菜菜的私房手作茄子啦,喜欢茄子的小伙伴们千万不能错过哦。
  2. 肥而不腻 香糯酥烂的 东坡肉
    作者:summer_sweetie
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    肥而不腻 香糯酥烂的 东坡肉
    东坡肉是杭州名菜,相传为北宋诗人苏东坡所创制,入口肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,慢火,少水,多酒,是制作这道菜的制作特色,用东坡先生的话说:“慢著火,少著水,火候足时它自美” 我印象中一直觉得,这是一道讲究的肉,因为需要用酒文火先煲2小时,再蒸制去除油脂,如此耗时的制作过程,还不讲究吗,不过虽然耗时长但过程简单,新手也能掌握
  3. 蚝油杏鲍菇
    作者:石榴小厨
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    蚝油杏鲍菇
    杏鲍菇的口感简直是太赞啦,吃在嘴里跟肉似的,而且营养价值还很高呢。它可以软化保护血管,常吃可以降血压降血脂,提高免疫力,另外女性朋友要多吃,因为杏鲍菇可以促进肠蠕动,通便排毒,进而除去暗沉肤色,保持皮肤光滑白嫩。
  4. 香酥鸡肉条
    作者:雯雯妈咪美食
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    香酥鸡肉条
    午后来炸份香酥鸡肉条解解馋,外酥里嫩,超级好吃~
  5. 番茄烧豆腐
    作者:紫色勿忘我美食
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    番茄烧豆腐
    豆腐是我家餐桌上的常客,它的做法很多,可以做孜然豆腐、油炸豆腐、麻婆豆腐、红烧豆腐、做汤等等。平时做的最多的要数麻婆豆腐了,因为最近正在减脂期间,要吃清淡些,所以我今天用番茄和豆腐一起做,想不到味道出奇的好,酸中带着鲜,特别清爽的味道,即补钙又美味,给肉也不换。
  6. 腐竹烧木耳
    作者:辛墨墨的小食光
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    腐竹烧木耳
    之前发过一篇凉拌腐竹木耳的菜谱,这次换个做法,很有滋味的一道素菜,搭配白米饭好吃极了!
  7. 素三彩
    作者:小爱时光
    13862 5575
    素三彩
    玉米,胡萝卜,碗豆都是非常有营养的蔬菜,搭配在一起颜色非常丰富
  8. 青蒜炒牛肉
    作者:NANA的美食工坊
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    青蒜炒牛肉
    在距离我家百来步的地方有家小炒菜馆子,我几乎没有进去过,但他家的菜却经常吃,因为都是老头子下班打包回来的啦。这其中最喜欢的是一道炒牛肉,用一口倾心来形容丝毫不夸张,我真的是吃了一口就爱上了这道小炒。从那之后就会时不时的惦记他家这道菜,这一年多吃了也很多次,但有的时候还是觉得不如自己做划算。而且最近这几次吃的发现他家这菜越来越咸,怀疑放了两遍盐……到最后已经没法吃了,因为超级齁 这两天我就又想起了这道菜,因为确实爱吃割舍不下,打算自己试试看能不能做出来,于是买了肉想了想应该怎么做就开工了。这道菜调味很家常,重点是怎么把牛肉做得又嫩又多汁
  9. 不炸不烤,告诉你什么才是完美的鸡翅做法
    作者:有食之士Video
    24622 9541
    不炸不烤,告诉你什么才是完美的鸡翅做法
    鸡翅 是很多大人以及小朋友最爱的食物之一 但是街边卖的炸鸡 不仅油腻,而且不卫生 现在大多的年轻人 不愿做那些步骤繁琐的菜 接下来 就来教大家做一道 简单省事又好吃的鸡翅吧~
  10. 玉米彩色沙拉
    作者:小妞001
    3466 1742
    玉米彩色沙拉
    这道菜五彩缤纷的颜色特别好看,而且做法很简单,哄小朋友很不错!
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猪小肠的做法
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