美味私房茄子
作者:爱美食的妞儿
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还记得那个时候,菜籽是妈妈每年自己留下来,等着来年再播种。不知道什么是农药,只知道刚刚采摘的带着花的黄瓜在衣服上蹭蹭,用手抹去刺就往嘴里送;不知道什么是化肥残留物,摘下来的茄子用水简单冲洗就能做出一盘美味的菜。
而现在的食物少了自然的光合作用,少了土地的滋养,少了食物的攫气(就是食物的热气)自然没有小时候的美味了。返璞归真竟成为我们奢侈的向往。
无论食物怎么变化,菜菜屋依旧在追求美味的路上。今天的这一盘私房茄子,不仅能品尝茄子的美味,还能感受调味汁的复合香味。也算得上菜菜的私房手作茄子啦,喜欢茄子的小伙伴们千万不能错过哦。