快手菜

东坡肉是杭州名菜，相传为北宋诗人苏东坡所创制，入口肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，慢火，少水，多酒，是制作这道菜的制作特色，用东坡先生的话说：“慢著火，少著水，火候足时它自美” 我印象中一直觉得，这是一道讲究的肉，因为需要用酒文火先煲2小时，再蒸制去除油脂，如此耗时的制作过程，还不讲究吗，不过虽然耗时长但过程简单，新手也能掌握

豆腐滑鸡蛋是一道简单的家常菜，清淡，不油腻。

孩子放了暑假，我也跟着进入暑假时代。每天40°的热死狗的天气，懒懒的啥也不想做。身为一个纯正吃货，虽有一枚安静的身，却有着一颗驿动的心。 那就做一个最最简单的黄桃蛋挞吧！这个蛋挞是我指导孩子完成的，之前从未接触过烤箱。从准备到出炉半小时搞定，而且，全程也只刷一个量杯和手动搅拌器就好了。过程图我拍得很详细，烘焙小白也会零失败。

简单而美味的佳肴，重要是营养丰富，有豆腐，鲜虾，胡萝卜，我个人认为蒸出来的菜营养流失的少，也是烹饪儿童餐的最佳选择。

嗨！今天西蘭给大家分享一道比肉还好吃的红烧土豆！零厨艺！成功率百分之百！简直是土豆最简单的做法，好吃到舔盘！

牛肉营养又好吃，这才是最快手的吃法，只需几分钟做好，下酒菜，下饭菜都非它莫属~~

一道上档次宴客的大菜，做法简单，零厨艺的厨娘也可以轻松搞定。 阿根廷红虾:富含铁等元素，具有非常高的食疗价值。口感鲜嫩，喜欢就一起做起来吧！

菠菜素有“营养模范生”之称。富含类胡萝卜素、维生素C、神圣苏K、多种矿物质、辅酶Q10等多种营养素。 此外，菠菜还有通肠导便，防止痔疮、促进生长发育、增强抗病能力、促进新陈代谢、延缓衰老的作用。 菠菜吃法很多，可以用来烧汤、凉拌、热炒、搭配荤菜或素菜都可。

虾，性温味甘；含有丰富的钙、磷、铁、镁等矿物质，肉质松软易消化，还含有丰富的蛋白质，具有补肾壮阳、养血固精、通络止痛、通乳抗毒、开胃化痰等功效。

这道可乐鸡翅，其实，很早的时候，奶奶学来烧给我吃，从那以后特别爱吃。汤汁拌饭那味道太香了。后来请教奶奶，奶奶手把手教了我一次就会了。特别简单。