烘焙

今天丁当老娘教大家做一款五香酥饼，记得多做一些，因为太好吃了，不够吃，哈哈…

面包要做的柔软细腻，面团的硬湿度决定一切，太湿太干都会影响发酵的成功，今天这款面包加了点肉松，改变一下口味。

家里的烤箱脾气总是不稳定，烤坏了好几个蛋糕，就想着做一款免烤的蛋糕。所以抓住秋老虎的尾巴，做一款冰冰凉凉的、比冰淇淋更顺滑的冻芝士蛋糕。以下食材为8寸蛋糕的量。

孩子妈说吃蛋糕吃多了，对身体不好，特意让我做的没奶油的，减糖的，果然拿卡通的东西能骗到孩子～(￣▽￣～)~ *不经允许，不得转载

1940年，在美国有一位葛雷船长，他小时候非常喜爱吃妈妈亲手制作的炸面包，但有一天他发现炸面包的中央部分因油炸时间不足而还没完全熟，於是葛雷的母亲便将炸面包的中央部分挖除，再重新油炸一次，发现炸面包的口味竟然更加美味，於是中空的炸面包——甜甜圈，便就此诞生。由于甜甜圈是以高温热油来油炸，因此甜甜圈好吃的秘诀便在於如何在短时间内让甜甜圈完全炸熟，而由母亲充满机智的处理方式，更可以看出母亲对小朋友的关心与爱心。 今天做的这个甜甜圈，没有过于华丽的装饰，没有过于复杂的颜色，只有黄灿灿的松软面包，沐浴在香浓的巧克力之中，一口下去，甜而不粘，香而不腻，是最正宗最地道的妈妈の爱。

草莓季，做美味的草莓蛋挞吃。

我家的小盆友最近特别喜欢这种糯叽叽的甜品，Q弹不粘牙。 里面包了芒果🥭和水蜜桃🍑，外面裹一层椰蓉，超极香！ 做法非常简单哦，一学就会，新手无压力系列！

这几天一直想吃戚风蛋糕，今天有时间就做了一个，可可味的，明天的早餐😄

老北京的小吃之一芝麻酱烧饼，口感表面酥脆，内里柔软好吃～