干炸丸子

春节的餐桌上总是少不了油炸菜品，干炸丸子也是频繁出现的一道年菜，满满的肉肉，咬一口真是香到没朋友~

素炸丸子———我最喜欢的的一道菜，它也是一道很经典的美食。真的好吃到停不下来，香甜酥脆

炸丸子

丸子外脆香里软糯酸甜，口感好，满口香糯酸甜，在配上牛奶或咖啡绝配。

平时我们吃的丸子大都是以肉类为主，比如肉丸，鱼丸，牛肉丸等等。今天，让我们来尝试一下素的丸子，别有一番滋味。

营养丰富！还简单好吃！分分钟搞定！

这款糯米肉丸子是跟着方姐和s姐学做的，方姐的原方子里用的马蹄，家里没有马蹄，用的西芹，也可以用山药。可以随自己口味换成其它材料。丸子刚炸出来时，表面是有点硬的，等丸子冷一段时间，表面就软了。炸好丸子可以直接当点心吃，也可以蒸着吃，我喜欢当点心吃。

荤素搭配，平衡膳食的油炸胡萝卜丸子是一道老少皆宜的菜肴。丸子外焦里嫩，不但有着胡萝卜的清香，而且还有淡淡的肉香。非常好吃。 具有抗癌、防癌、增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血压、护肝、辅助降血糖、明目 等养生功效。

冬天天气比较干燥，可以多喝点萝卜汤，萝卜有清热去火的作用，可以调理肝虚火，清肺热，利肝脏~萝卜含有膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，含有丰富的维生素C，可以淡化皮肤色素沉着，美白皮肤，延缓衰老，可以降血压，软化血管~冬天的萝卜赛人参是没错的~