排骨腐竹

红烧排骨想必没有人是不爱吃的吧？色泽金红，软烂香酥的红烧排骨真的是让我每天吃都吃不腻啊。 红烧排骨不仅好吃，做法也有很多种，比如板栗排骨、排骨炖土豆、冰糖排骨等。虽然这些做法的排骨味道也很赞，但是我最爱的还是腐竹烧排骨，我觉得腐竹和排骨搭配在一起，那才是一绝啊。在制作过程中，腐竹很好的吸收了排骨汤汁的精华，吃起来那叫一个美味。每次都能因为这道菜多吃一碗饭。 不过排骨虽好吃，可不能贪嘴。 湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者也不宜多食

扇贝的裙边又叫扇贝边，是扇贝的外套膜，是贝类软体靠近边缘的地方有群褶纹的边肉。扇贝裙边不会升高血脂，有望成为降血脂的保健食品;扇贝裙边中的胶原蛋白酶清除超氧阴离子能力很强，能起到美容养颜的作用。裙边还能改善食欲，增强免疫力的，是一个不可多得的健康食材。

此道汤品营养丰富，美味可口，不容错过哦(✺ω✺) 请一定要看小贴士！

非常简单但是好吃的一道家常菜❀.(*´▽`*)❀.

现在越来越喜欢把各种各样的食材放在一块清炖，既健康又营养均衡。

排骨红烧吃起来未免油腻，怎么才能吃起来感觉清爽些呢？想到家里有腐竹，还有吃火锅剩下的白菜，恩，好搭配！再买两张豆腐皮，有荤有素，营养全面啊！既能吃得好又能把剩余食材消灭干净，我最开心了~~

说道桂林，除了桂林米粉，辣椒酱，豆腐乳以外，还有好吃的腐竹，选用优质大豆磨成豆浆， 放入锅加热。将凝结的豆浆薄膜用手扯起来搭在竹竿上晾干或烘干即成。桂林腐竹大约盛行于唐代，那时候，桂林是北达中原，南连岭南的重镇，佛教在此盛传，寺庙林立，斋食盛行。腐竹作为素食也就随之兴起。唐代以来，人们世代相传，沿袭至今，腐竹成了桂林的传统食品。得益于漓江和桃花江水泡浸大豆以及传统的特别制作工艺。成品颜色淡黄、油面光亮、枝条肥胖、空心松脆、 品质优良。含蛋白质45%， 脂肪25%，胆固醇及饱和脂肪很低。因其所含均为植物营养素，故被称为“素食之最”。腐竹的吃法很多, 炸炖炒焖皆可。无论作主菜或配菜, 都可熟饪出色泽鲜美、香味扑鼻、酥脆嫩滑、风韵别致的荤、素佳肴。

家常凉菜都可以这样做，超级快手又好吃

之前发过一篇凉拌腐竹木耳的菜谱，这次换个做法，很有滋味的一道素菜，搭配白米饭好吃极了！

美味可口的家常菜