清热祛湿汤土茯苓赤小豆汤

用土茯苓主要是清热解毒，配以赤小豆、薏米以清热去湿为主，这样的搭配在广东是比较常见的一种吃法，特别适合闷热多雨、春夏交替的季节。

经常听到不少人说:“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”其实主要是说人体内湿气过重，让人很难提起精神。所以说祛湿是非常重要的一件事。 薏米有利水消肿，清热解毒；莲子有养心安神，清热泻火；芡实有健脾养胃，益肾固精功效。 这道汤，不仅可以祛湿，健脾养胃，还能排出身体多余水分，有瘦身美颜的功效，而且非常容易操作，简单易学。 不懂的都可以加我微信，可以教大家如何操作。 微信:xqmm00

水蛇食疗作用： 本品味甘、咸，性寒，无毒。入肝、胃、心三经。治消渴，烦热，毒痢，明目。 土茯苓作用功效： 解毒利湿，通利关节，又兼解汞毒，故对梅毒或因梅毒服汞剂中毒而致肢体拘挛、筋骨疼痛者疗效尤佳

生活在广州这个城市，祛湿成了主妇们一年四季都要做的功课，今天给大家推荐一款清热祛湿的好膏方，微甜不苦又爽滑，还可以配蜂蜜或者炼奶吃，家里老人小孩都喜欢…… 我用的江门黑凉粉粉，说明书上说1盒配2300克水，我配了2200克口感是我喜欢的

灵芝—味甘苦、性平，可养心安神，养肺益气，理气化淤、滋肝健脾。 土茯苓—味甘、淡，性平，具有清热解毒、利水祛湿、消肿止痛的功效。 两者合而煲猪骨汤，是一道美味的保健养生汤。 这款汤不仅能去湿气、身体排毒和通利骨节，并且平补，能够显著增强抵抗力，提高睡眠质量。

前两天去菜市场，我注意到一个老阿姨摆的小地摊。她的摊位有两堆带着泥巴的树根？其实一般比较懂煲汤的人一眼能看出来，那是新鲜出土的土茯苓和牛大力。这两种都是好东西，新鲜货更是可遇不可求。好不容易遇上了，必定得买多一点。趁着新鲜煲一锅老火靓汤，剩下的可以切薄片晒干，现在夏天太阳这么猛烈，一两天就可以晒得透透的。然后密封放入冰箱冷藏保存，想什么时候来一碗，随时拿出来煲。 土茯苓和牛大力是很常见的中草药材，具有药食同源的特性，气味甘香，尤其适合用于食疗入汤和煲粥之用。但是一般人只认识药店里切片晒干的模样，即使新鲜的药材摆在面前，也不知是何物。

时下莲蓬上市了，正是尝鲜的好时候。莲蓬，是莲蓬中包裹莲子的部分，主要有消瘀止血、化湿的作用，与荷叶一样。新鲜的莲房，吃了有清热、凉血、祛湿、消瘀的功效，能治产后胎衣不下。

古人常讲“千寒易除，一湿难去”，湿气（又称湿毒）遇寒则湿寒，遇热则湿热，遇风则风湿。湿气缠身，则虚不受补，如隔山打牛，同时也是诸多慢性病的根源所在，所以对于湿气问题，一定要引起重视，切不可大意。

伴随着雨季，回南天杀到。湿气会很重，很容易体倦力乏和胃口不佳，这个时候最好喝一些祛湿汤会比较好。说到祛湿，赤小豆、眉豆和扁豆都是能手，再配以当令且能清热生津的沙葛，是可常喝的汤品。

笋干老鸭汤是道很经典的家常汤，有清热去火，滋补营养，增进食欲的功效。很适合夏秋这个时候喝哦。本汤富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，能养胃补脾，健身怡情，为众多营养学家所称道，是集美食养生、传统滋补、民间食疗为大成的美味佳品。