糖醋藕片爱吃醋人士首选

比起清炒藕片， 个人更偏爱糖醋藕片的口感， 而且一定要特别入味特别上色的那种， 不然总觉得这醋吃的不过瘾啊……

这道菜在没有胃口的时候是非常棒的一个选择，酸甜可口，是一道十分开胃的美食

此菜又酸又甜，又麻又辣，又香又脆，简直是下饭神器呀！而且作法超简单，喜欢的友友快快为家人做起来吧！

最近去菜市场，发现藕特别多，新鲜还很便宜。 藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。 莲藕口感微甜而脆，开胃清热，滋补养性，健脾开胃，止血散瘀。 糖醋虾仁藕片，是我最喜欢吃的下饭菜，酸甜的口感，连我儿子都特别爱吃。

莲藕肉质肥嫩，口感甜脆。能凉血散淤，补心益肾，还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。也是减肥MM必备的菜色之一，九孔藕水分含量高，脆嫩汁多，凉拌或清炒是最合适的。

藕的功效与作用一、强健胃粘膜 藕中含有的维生素C与蛋白质可以共同产生积极的功效，它们能够和多种细胞进行结合，加快骨胶原的合成，所以它能够起到强健胃粘膜的功效。 藕的功效与作用二、预防贫血 中医认为，吃藕可以预防贫血，因此备孕的女性可以适量的吃藕。

今天中饭烧好让婆婆先吃，我上楼去把衣服给晒了。下楼来婆婆问我做的什么菜，她没尝出来。看着以为是肉，吃进嘴里又像豆腐那样软软的，可是也不是豆腐的味，吃了几口都未尝出来，我问她好不好吃，她说好吃的。哈哈，这道神奇的菜就是……铛铛铛铛……糖醋茄子啦。 做法很简单，而且给茄块裹淀粉还有小妙招，下面我来分享一下具体做法。