卤肉

昨天立秋做了红烧肉没吃完今天就利用剩下的卤肉汁做了这款卤蛋豆皮青菜板面，味道很不错哒……纯天然绿色食品，无味精，无色素，无添加剂纯手工制作～

最喜欢吃肥肠，可不喜欢生鲜的，每次都是买宣化有名的卤肉店的，都是新鲜现卤的，趁热买回来放凉装袋，保质期一周，今天趁着新鲜做一道辣炒肥肠，非常简单，卤的时候全部调料都在肥肠里，所以炒的时候什么都不用加，直接炒出油放彩椒配色。

三餐，四季，似水流年。立秋后就是想吃包子，饺子。家人有爱吃肉馅的，有爱吃素馅的，不管他们喜欢哪一口，都妥妥的。😄

烧饼的香味十分诱人，每次逛街的时候看见刚出炉的烧饼就已经流口水了，今天在家也尝试做下空心烧饼，烤好的烧饼可以加入肉与菜，香脆无比，美味可口。这款饼该算不上是发面饼，是半发面的状态，如果喜欢比较宣软的口感，可以发面时间久一点。用空炸锅或者烤箱做烧饼要比平底锅做的更蓬松，大家可以选择性的试试~

选的卤肉是（黑桃肉），就是猪脸瘦肉部分。卤菜是外面买的，且是拌了调料那种。

只有这样红烧的肉类，比较受小孩子喜欢。其实加了一些卤肉的材料，比单纯卤的要香些。

卤肉，卤鸭腿，卤鸭胗，我们家好像都喜欢卤制品，因为不油腻而且入味，味道很好，配上酱汁或者酱油醋都是不错的选择

端午节到了，抽了个时间包了粽子，上传到这里给大家参考参考

从小我就不太喜欢吃主食，面食还好些，包子饺子面条我还能多吃点，米饭🍚吃的就更少了，每次都是菜可以吃很多，米饭却只能吃半碗，还是小碗😓。 唯一能让我多吃点的，就是各种炒饭、卤肉饭、煲仔饭、菜饭之类了，估计也是因为有菜有饭在一起的原因吧😛。 回到正题，今天的炒饭不是用鸡蛋，而是用的咸鸭蛋，可是味道一样好的喔，嘿嘿。至于炒饭的配菜，大家可以根据自己家里现有的蔬菜来调整，尽量品种多些色彩丰富些，也更赏心悦目一点，小朋友也会更喜欢哦😘