蛋白

红丝绒蛋糕Red Velvet Cake的起源，众说纷纭，富有戏剧性的说法是，起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店，1959年左右，一位女客人在酒店用餐，享用到了红丝绒蛋糕，她对蛋糕非常感兴趣，于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方，酒店满足了她的要求。 之后，她收到了一份高额账单，原来酒店并不是无偿告知蛋糕配方，这位女客人一怒之下，向全社会公布了红丝绒蛋糕的配方，红丝绒蛋糕从此闻名全世界。

鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。这次买的鲶鱼我用来红烧，味道鲜美，很是入味。

栗子含有丰富的营养成分。具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿、益气、消除湿热等功效。栗子还对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。常食栗子，对抗老防衰、延年益寿很有益处。 鸡胸脯肉是鸡肉中蛋白质含量较多的部位，而且很容易被人体吸收入利用。常食鸡胸肉可以益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、强身健体。 栗子与鸡胸肉这两种利好食材搭配烹制的菜，是非常养生保健的哦。

鲳鱼含有丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸，且消化吸收率极高，具有益气养血、柔筋利骨的功效，还可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症。 鲳鱼的肉嫩刺少，无论清蒸还是红烧都很美味，非常适合孩子和老人食用。

鲜虾和米饭结合，简单快手，好看又好吃，萌萌的饭团，小朋友看见可喜欢啦～用鲜虾和蔬菜弄出心仪的饭团，让宝宝爱上吃饭，还能吸收更多的营养。鲜虾含有丰富的优质蛋白，而且肉质松软，适合宝宝食用，而且容易消化的吸收，能很好的增强宝宝的免疫力。

玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，英文名为: Italian Hard-boiled EggYolk Cookies。 这款饼干正如其名一样浪漫，入口即化，漂亮的裂纹，也是我最爱的一款饼干。喜欢它浪漫的名字，入口即化的口感。

冬季是补肾的季节。民间有“吃腰补腰”的说法。猪肾含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。腰花和韭黄搭配，味道鲜美。很适合冬季的一道美食，这道在川渝家喻户晓的经典美味佳肴：酸辣嫩滑并营养丰富，多重口味完美交融，是一道值得你一学的家常川菜！

欢迎大家关注我的公众号“花姐小食光”，获取更多营养美味的辅食。 今天教大家一道自制虾滑，吃的时候呢，既可以用来涮火锅，也可以用清水给宝宝煮一煮，配点软烂的面条，既能补充蛋白质和钙，又很好咀嚼，太适合小宝宝了！这个虾滑里放了蛋清，吃起来口感简直不要太好！筋道！爽滑！赶紧给宝宝和家里人做起来啊！超鲜！

当粉粉的芋头和美味的排骨碰撞到一起，真的是太好吃了！排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨，丰富的肌氨酸可以增强体力，让人精力充沛，补充人体所需的各种营养。芋头含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。所以这道红烧芋头排骨不但美味好吃，还具有很多保健功效哦！

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。