蛋白

酥鱼富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核酸和钾、钠、镁、锌、硒、碘等微量元素，在外面吃的酥鱼用老油反复炸不说，鱼的新鲜也不敢保证，所以想要吃到健康美味的酥鱼就自己动手做起来，过程虽然有点繁琐，但好吃最重要了，是不是？

最近迷上了各种戚风蛋糕，原味戚风、菠菜戚风、可可戚风、淡奶油戚风。。。每一款都有不同的口感，而最喜欢的还是这款淡奶油戚风，口感更加细腻绵滑，有种轻乳酪蛋糕的感觉，但又少了轻乳酪的甜腻感，同时还可以快速消耗用不完的淡奶油，后蛋法的制作，令做出来的蛋糕口感更轻盈细腻。 材料中的用量可做一个18cm中空烟囱模的量。

首先声明哈 小芽做的这款月饼饼不是正宗的广式月饼 只是随性发挥的一款产品 馅料用了很健康的自制紫薯、红薯和红豆沙 制作方法详见“自制红豆沙馅”食谱、"自制南瓜馅、紫薯馅"食谱 饼皮改良自凤梨酥的饼皮 如果用大人的配方 烤完后就会很酥脆可口

火龙果泥相对较稀 所以失败率又提高了不少 但是老妈子我熬夜写出了超级详细的食谱 看完保证你做的比我还漂亮

兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有"荤中之素"的说法。 兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的。 今天做了微辣版 的爆炒兔肉，色泽红黄，麻辣嫩鲜。

羊腿比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊腿蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。 1、羊腿中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。 2、羊腿具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊腿便不会再有膻味。 3、羊腿含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素。肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊腿有助于提高身体免疫力。羊腿热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

洋葱炒土豆片是很普通的一道家常菜。洋葱、土豆搭配，是一道保健菜肴。现代研究发现，土豆含有丰富的碳水的化合物、丰富的钾以及较丰富的维生素C、磷，一定量的蛋白质、钙、硒、铁和少量的胡萝卜素、维生素B等。对于食欲不振、消化道溃疡、习惯性便秘、皮肤湿疹等有食疗作用。加上洋葱的降血脂、抗衰老的功效，这道菜实属物美价廉、老少皆宜的健康菜肴。

核桃利于婴儿大脑发育；儿童多食益智；成年人多食可润肤黑发治燥；花生中钙含量极高，它能促进人体的生长发育。它含十多种人体所需的氨基酸，可提高儿童智力，花生蛋白中含有的谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。用花生和核桃最一道健脑益智的高三生饮品，香浓口感，超级好喝！

鳊鱼又叫武昌鱼，其肉质细腻，味道鲜美，蛋白质，钙含量非常高，适合各类人群食用。

夏至过后，暑湿蒸腾，消烦解燥、祛湿利水的冬瓜薏米汤要常喝。筒骨中的骨髓含有很多骨胶原，既可美容，又可帮助增强体质。