干酪

你正在寻找一个可口的小菜，试图控制你的碳水化合物的摄入？我们的奶酪菜花锅有你喜欢的口味的车打奶酪，干酪，大蒜，洋葱和菜花！ 这道菜成年人喜欢，孩子也喜欢。做法类似奶酪通心粉！当然，这道菜你也可以作为沙拉！

南瓜培根千层面卷

公元前3世纪，罗马的第一部历史中提到：“圆面饼上加橄榄油，香料和蜂蜜，置于石上烤熟”；以及“薄面饼上面放奶酪和蜂蜜，并用香叶加味”。在庞贝遗址，考古学家也发现了类似现今比萨店的房址。尽管上述的食品与今天的披萨很相似，然而现在披萨必须的两种原料：西红柿(蕃茄)和莫萨里拉干酪——mozzarella，当时还没有传到意大利和地中海地区。

土豆沙拉

改良版素食通心粉

这是法国Lorraine地区的传统特色糕点。是一款用干酪和腌肉等做成的咸味奶蛋糕，非常美味。也是最常见的当作法餐“头盘”的热点心之一。

意大利三色酱汁中最有地域特色的热那亚青酱面，就由身居热那亚的我教给大家。青酱意大利语名为Pesto，研磨之意顾名思义这酱汁的制作需要全程研磨，不可以用刀切碎否则则无法让食物的味道彻底散发出来