西兰花

和同事闲聊时，得知她从来都不吃剩饭，包括剩下的米饭，这下我可是更好奇了，问个没完没了，原来她家的剩米饭都是倒掉的，哎呦呦，也太可惜了吧，虽说是自家钱买的，可浪费的是粮食啊，谁家还不剩点米饭啊。 也有可能不是不吃，而是没找到剩饭好吃的方法吧，一般的习惯是锅中倒油，打入鸡蛋，剩米饭倒进去一炒，饭盛碗里时，看到就不想吃了，好像油不要钱一样，把饭炒得油腻腻的，当然没胃口啊。其实炒饭的精华在于把米饭炒散，粒粒分开不是靠油氽出来的，而是将米粒里的水分适度炒干以降低黏性来实现的，米饭软硬适中的口感取决于饭粒所含水份的恰到好处，这样才是真正好吃的炒饭。 再说了炒饭搭配合理，不仅营养全面，而且很容易实现食物多样化，为满足全天的蔬菜量能贡献出力度，提供丰富的维生素和矿物质。 今天250克的藜麦米饭（大米加了三分之一的藜麦蒸的米饭中午没吃完剩下的），配了300克的各色蔬菜，两个人的量，这样做出来的炒饭不只是好吃，而且一下子变得高大上起来。

鸭肉的营养丰富，蛋白质含量比其它畜肉高得多。研究表明：鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值；因其化学成分近似橄榄油，有降低胆固醇的作用，对防治心脑血管疾病有益。 南京为鸭都，南京人特别爱吃鸭子，除盐水鸭和南京烤鸭外，鸭脯、鸭头、鸭四件、鸭胗等也都是市民餐桌的常客，哈哈：我们家也是，日常饮食离不开鸭子哟~~~

婆婆种西兰花和胡萝卜，真正天然无公害，拿来做蔬菜蒸面包，简单快手又健康！

天气炎热，宝贝不好好吃饭，想办法让她多吃一点称心如意的食物，我今天用二米饭，加了阿根廷红虾和西兰花胡萝卜，做了几个饭团，宝贝喜欢的不得了，嘻嘻，一口气吃了两个，阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子，红色，营养丰富，富含铁、维生素B12、蛋白质等元素，因是野生深海虾，加上全身红色，相对于国内虾来说，不管是外观还是肉质，都能得到好多人的喜爱……

其实我是四川人，直到大学开始北京生活，我仍然不能忘记四川的味道，不论走到哪里都无法改变我是一枚来自天府之国的正宗吃货的身份。川菜的精髓和云、湘、贵等地的菜不同，一道菜不单单是只有辣，而是汇聚了麻辣鲜香咸甜的均衡口感，这也是为什么川菜这么好吃，这么火爆的原因，而川菜也因四川每个城市的不同，有各种地域独特的风味，总之川菜是嗜辣族一定不能错过的菜系。

本来想买紫色洋葱做这个圈圈蛋饼 没有买到满意的 只好用白色洋葱代替 一样美味 微微有点甜味 清香爽口 蛋香味十足 。

十八个月食材不敏感即可食用。用米饭代替蛋挞皮，加入蔬菜，蛋液，创意新颖，让孩子大口吃蔬菜。蔬菜可以换成任意时蔬。

鸡肉富含优质蛋白质，维生素A、B、E，以及镁、磷、钾等矿物质含量也较高，鸡肉是最早可作为辅食添加的肉类之一，在宝宝满7月龄后即可以肉泥形式哺喂。今天做的是【蔬菜鸡腿饭】参考月龄12个月以上！

家庭版小丸子，更适合宝宝吃，超级软的口感，加上营养的蔬菜，满分噢！ 鳕鱼肠也可以用虾、鳕鱼之类的代替噢

阿妹家的早餐多以西式为主，主食就自然少不了面包了。 滚圆滚圆的土豆芝士香料包，土豆、芝士和橄榄油，混合着意式香料，再来一小撮海盐提味。是一款香味十足，富有嚼劲的咸口面包。土豆的加入让面包不失柔软，而芝士则赋予了独特的香味，这也是一款非常健康的主食面包。 因为是比较扎实口感的面包，所以无须揉出手套膜，揉至能拉出薄膜就可以了，阿妹就是手揉的。