香椿

冬天来了，春天还会远吗？！面对食物，似乎也是如此。入冬的一盘【香椿蛋炒饭】，有么有勾起一股春天的味道呢。

春天来了，香椿马上就有了，可以一试

香椿芽是春季的时令木本菜，与豆腐拌合，别具特色。 香椿拌豆腐清火补钙，有的人(男性较多)体质偏热，工作压力大，容易上火，如果用上述办法处理过的香椿凉拌豆腐，有着清热解毒的食疗功效。这道菜白绿交互，清香爽口，又能促进食欲，是适合早、中、晚任何一餐的美味菜肴。香椿拌豆腐中钙的含量很高，是膳食补钙的有效途径。人体保证了充足的钙，就能镇定情绪、遇事沉稳，否则很容易激动、慌乱，面临中考和高考的学生，可以选用这道香椿拌豆腐。