栗子焖鸡
用压力锅做菜，不仅少油烟，而且焖炖的十分入味哦~
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食材
- 鸡 半只
- 栗子 200g
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 料酒 1汤匙
- 白糖 1/4茶匙
- 八角 3颗
- 姜 10g
- 蒜 3瓣
步骤
1. 材料准备好
2. 去壳的栗子洗干净，用温水泡一会
4. 取一个大碗，倒入生抽
5. 倒入老抽
6. 倒入料酒
7. 倒入盐
8. 放入鸡和姜蒜、八角混合拌匀，腌制一会
9. 随后和栗子一起放入电压力锅内胆
10. 食材选择鸡肉，烹饪方式为焖炖，时间默认为40分钟，压力为50
11. 程序结束打开盖子，撒入葱花即可
12. 陈品
小贴士
- 1、压力锅的锁水能力很强，所以基本不用加水了；
- 2、生抽、老抽有足够的咸味，基本不用加盐了，喜欢辣味的可以加些辣椒。
菜谱创建于:2018年01月09日 16:07
