香菜

天热起来了，凉拌菜是餐桌上不能少的，做起来简单快手，也不会把厨房搞得热烘烘的。这夏天最怕大汗淋漓地在厨房里炒菜了，有很多人估计都不愿在家做饭了。因子今天打算做一道爽口又好吃的小菜--紫甘蓝拌木耳。木耳家里有些存货，紫甘蓝却是没有。于是就跑去菜场，可是找了很多摊位都没有紫甘蓝在卖。我这人就是心里想好吃什么了，就特别想吃，不找到紫甘蓝就不罢休。后来问了一个小贩，他说他这里有，只是没放在外面，还说紫甘蓝都没几个人来买，都懒得放在台面上了，临走时居然还问我紫甘蓝到底要怎么吃。额，这么好的食材，居然都被大家冷落了。紫甘蓝中富含多种维生素，此外纤维素也是非常丰富的。常吃紫甘蓝有助于肠道的蠕动和体内多余脂肪的燃烧，具有一定的减肥功效。紫甘蓝的吃法以凉拌居多，比如今天推荐的这道紫甘蓝拌木耳，酸辣开胃，清脆爽口，关键吃了还不长肉。而且黑木耳与紫甘蓝搭配在一起，口感和颜色都挺合谐。

现在这个季节，正是小土豆的季节。新鲜的小土豆怎么做都好吃，今天用它做一道特别简单的家常版孜然小土豆。不仅可以下饭吃还可以当作零食解馋呢

不仅味道鲜美，而且健康呀，鲜美的大虾和新鲜鱼片一起放入粥中，让这个海鲜鲜美无比。适合减肥，并且需要补营养的时候食用

冬瓜玉米排骨汤的做法非常简单，也是家庭经常炖的一种汤，一年四季都很适合。冬瓜有利尿消水肿的功效，玉米具有刺激肠胃蠕动，加速排泄的特性。同时，冬瓜和玉米也是MM瘦

花螺本身的营养成分就很高，它富含丰富的蛋白质和维生素，还能为身体补充丰富的微量元素。 吃花螺的好处 1.中医认为，花螺具有润肺补肾的作用，适合肺肾阴虚的人群食用。 2.花螺肉质爽脆、鲜美可口，具有促进食欲的功效。 3.从中医的角度上来看，吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效，花螺还有益精润脏的作用。 花螺的药用作用 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

茄子的营养价值非常高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。还有抗癌、防衰老、降低胆固醇的功效，还有很好的保健作用！

街边小吃在家做，简单又卫生，伴着油煎豆腐的滋啦滋啦声……趁热一次吃过瘾!

最近多味爱上了小吃摊的铁板豆腐，话说那味道真是不错，外脆里嫩的。虽然是豆腐，可这价钱还真是不算便宜，5块钱就那么几小块儿。多味突然好忧伤，貌似连豆腐都要吃不起了，哈哈哈～于是机智的多味赶紧想想省钱的方法，自己在家DIY铁板豆腐，不到三块钱，就能做一大盘，吃着过瘾呀～