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香菜

香菜

香菜的家常做法,共“1000”个相关菜谱
  1. 麻辣肉沫盖粉
    作者:朵朵家美食
    3401 456
    麻辣肉沫盖粉
    有些东西吃一口就会爱上。比如这道肉末盖粉
  2. 蒜蓉蛤蜊
    作者:柔蓝水晶
    6037 452
    蒜蓉蛤蜊
    蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。在饭店吃这个老是吃一嘴沙,不如自己买些回来吐干净沙,吃起来也舒服些。用了可以干烧的砂锅,又不怕空烧,保温效果也好,把蛤蜊放进去等于是焖蒸,这样可以使成品又香又保持原味的鲜香。
  3. 酸汤鱼
    作者:黄小冰xbb
    9026 451
    酸汤鱼
    因为杨先生喜欢吃鱼,而我喜欢酸酸辣辣的汤,哈哈哈,所以弄个酸汤鱼。他吃鱼,我喝酸汤!一举两得。
  4. 羊肉泡馓子
    作者:开心果子365
    4782 450
    羊肉泡馓子
    羊肉泡馓子,这道菜我也不知道出自哪里的地方美食,但它更带有家的味道。 儿时印象最深刻的美食就属这道只有逢年过节时候,才能吃得到的妈妈做的这道菜。一口大草锅烧上一锅浓浓的羊肉汤,泡上一把馓子,那真是汤浓味厚,香气四溢,恨不得端起来连汤带水全吃掉。
  5. 剁椒鱼头(低辣版)
    作者:KK琦
    4284 450
    剁椒鱼头(低辣版)
    蒸鱼头总有挥之不去的鱼腥味儿?只需两步,即可解决。这是一款低辣版的剁椒鱼头,选用海南灯笼椒酱做底料,婉转香辣一样刺激你的味蕾。
  6. 凉拌鲫鱼
    作者:风过666
    9062 445
    凉拌鲫鱼
    曾在都江堰一饭馆吃到这道菜,回来后难以忘记,试做了三次,终于将味道做得等同饭馆的味道,每次家里有客人来,这都是我的压轴菜
  7. 干锅鸡翅
    作者:紫色勿忘我美食
    5521 444
    干锅鸡翅
    干锅鸡翅主料是鸡翅中,配菜可以自行搭配,干锅是川菜的制作方法之一,起源于川渝地区,正宗的干锅口味麻辣鲜香,我今天做的是改良过的家常版干锅鸡翅!
  8. Q弹劲道的山药肉丸子
    作者:魔力红豆
    3752 443
    Q弹劲道的山药肉丸子
    山药肉丸以其浓郁的香味,丰富的营养价值,劲道的口感而成为独具一格的美食,做好的半成品肉丸可入冰箱冷藏,用来做汤,烫火锅都非常适合。山药其肉质细嫩,含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富。 普通陶瓷刀,厚且不是单开刃,他的棱缐会刮伤食材,所以组织液流出与空气接触,其中的酚类变成醌类,也就是腐败氧化。 奈瓷刀片是采用高科技纳米技术制作的新型刀片,作为现代高科技的产物,具有传统金属刀具所无法比拟的优点,锋利度是钢刀的十倍以上,硬度是钢刀的60倍以上,具备了高硬度、高密度、耐高温,抗磁化、抗氧化等特点。
  9. 香辣干锅田鸡
    作者:妍媽
    4005 440
    香辣干锅田鸡
    肥厚的青蛙,肉质鲜嫩,综合洋葱独特的香味和甜味,既能很好地去除青蛙的腥味,又能充当糖给这道菜调味,一举两得!青红辣椒辣味十足,色泽靓丽,湘菜必备!炒完后点上两颗酒精,锅里瞬间嘟嘟起来,嗨爽!今年的中秋有些凉意,两件衣服穿起来了,吃这个正是时候~
  10. 荠菜鸡肉馄饨
    作者:胸有成竹1966
    4883 439
    荠菜鸡肉馄饨
    民间有“阳春三月三,荠菜当灵丹”的谚语,还流传着“春食荠菜赛仙丹”的说法。荠菜是一种野菜,俗称春天里的长寿菜,荠菜气味清香,营养价值很高。它能止血明目利水除湿健胃和脾,一般人群皆可食用。 春天不吃点儿荠菜怎么能对的起大自然的馈赠呢!荠菜鸡肉馄饨鲜美至极,春天怎能错过呢!
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