香菜

说到鸡胸肉，因为其高蛋白、低脂肪的特质，大家对它的固有印象就是减肥餐里的标配，虽然是肉，但是清淡寡味。 囡姐今天做的这道蒸拌鸡胸肉虾仁丸子让增肌的你吃得有滋有味，让减脂的你越吃越瘦！

孜然羊肉原来可以炒出来，而且味道一级棒，羊肉口感嫩嫩的，一点不柴不塞牙，也没有羊肉的膻味，简直太喜欢了，以后决定就这样做了，把配方做法分享一下，自己也顺便保存了！

口水鸡属于川菜系中的凉菜，集麻辣鲜香嫩爽于一身。 有"名驰巴蜀三千里，味压江南十二州"的美称。口水鸡的灵魂就在酱汤里。大雨天，口水鸡配刚出锅的米饭是多么幸福的一件事啊.

今天推荐的干煸杏鲍菇 再只需用少量的油， 简单的煸炒处理过的杏鲍菇， 就能快速的变得焦香； 再按个人喜欢的口味加入孜然粉等调味料翻炒就可以出锅了。 真的是焦香爽脆， 即可下饭， 又可作为零食时， 都很美味。

备料时间：8分钟左右 烹饪时间：20分钟左右 难度系数：★★ 口味关键词：咸香，酥脆，外焦里紧实

鲜美的蘑菇搭配上香浓的鸡肉，一道美味营养的大菜就此而生，鲜美而又浓郁的味道让人难以忘怀。 鸡肉蛋白质的质量较高，脂肪含量较低，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此鸡肉是优质的蛋白质来源； 蘑菇营养十分丰富，含有氨基酸、维生素和多糖等营养成分，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，经常食用蘑菇可以促进对其它食物营养的吸收；

捞汁菜的吃法很多，可以是单独一种食材，也可以是多种食材一起制作。 捞汁是一款由酱油、食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁，捞汁的口味特点是：酸、甜、鲜、咸、辣。

★★★★★ 小圆食记 Menu 想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候； 然后根据下文关于开学啦学生便当的步骤做起来，相信你一定可以的。 ★★★★★ 创意指数 培根豇豆×香辣鸡丝

这次买了豆皮之后我也决定来试着做一顿香辣豆皮吃吃， 而且最近温度比较高， 吃这个凉拌类的豆皮最合适不过了。