小葱

卤鸭是江苏、浙江、皖南一带的地方菜，各地区做法略有区别。 特点是色泽红亮，酥烂入味，咸中带甜。

我做肉炒面不会受食材限制，面条和瘦肉是基本的，其他配菜就是冰箱里有什么就搭什么。调味料也用得很少，但生抽、老抽必须放，这样做出的炒面色泽诱人，吃起来也是香喷喷的！

记得第一次吃油爆虾还是五年前在杭州的时候， 一家叫老头儿的油爆虾，每每都是人满为患。 自打那以后就念念不忘这味道。 对于喜欢吃更喜欢动手做的我来说岂能错过这道美味。 食材我选用的是小河虾，比起大河虾更容易入味。 成品虾壳红亮松脆，虾肉松软鲜嫩， 口味略带甜酸，咸鲜。 是一道很赞的快手下酒菜。

土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。欧美餐厅上土豆泥是非常常见的美食，既是主食也是菜；土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯。

这个季节的花蛤又鲜又肥，万万不可辜负了！鲜香浓郁的滋味迸发在味蕾的时候，简直不要太幸福！这个做法特别下饭，当下酒菜也是666的哦！

干锅千页豆腐, 告别一个人吃火锅的寂寞，一道可以拯救单身狗家常菜。 千叶豆腐是用大豆粉(也可以用鸡蛋清粉)和淀粉为主要材料做成的, 所以千页豆腐含有丰富的蛋白质, 同时千页豆腐的口感也是如同豆腐一样的细嫩。另外, 千页豆腐能很强的吸收汤汁, 小小的一片千页豆腐, 煮一下就会发胀到2-3倍的大小。干锅千叶豆腐吃起来热汤汤的, 而且口感细滑, 特别鲜美哦。今天婷姐给大家分享的这个菜谱就简单啦, 单身狗也好, 懒癌也罢, 厨房小白也行, 都能轻松驾驭。

家里有个喜欢吃鱼的娃，辣么烧起

像扬州炒饭，福建炒面，海南鸡饭一样，日本也有奇妙的名字包含地名却和地方无关的美食！比如：中华冷面，酱酱

以前做排骨，要么清炖要么红烧，再不然烤了或者吃，几乎没有其它烹饪方法。前几天在酒店吃饭，吃了一个香芋蒸排骨，超级香，食物原色，没有用酱油也没有用酱料，好喜欢，准备复制，却没有买到香芋，于是改变然做法，煲了这个排骨菜，超级好吃。排骨香而筋，汤味鲜而浓，山药粉又糯，真心舒服！