小葱

"麻辣龙虾，蒜蓉龙虾，十三香龙虾......”听听，每天晚上楼下的店铺都是这种叫卖声，听的人都想跑下楼来个几斤，多馋人呀！龙虾，我家那位最喜欢的下酒菜之一，每年的龙虾季节，都是换着花样给他做，他说家里有一位会做饭的老婆，可真是幸福，想吃啥提前预定，晚上到家，保证吃到口！

小时候最爱吃的就是我妈做的热汤挂面，她习惯先用油把葱花爆香后马上加酱油加水，那从窗户飘出去的葱香味，啧啧啧....香出两公里，后来偶尔看到一个网友晒葱油拌面，图片实在是平淡无奇，就是一碗面上面几个炸过了的小葱，他居然说吃了有惊艳的赶脚，我擦，写到这，想起那炸过的葱香和酱油结合出来特有的香气，我真想去煮一碗面吃，啊啊啊，减肥减肥....忍忍忍......

大家都应该知道鱼香肉丝里没有鱼、“蚂蚁上树”里没有蚂蚁、 老婆饼里没有老婆吧，所以，今天我们来个没有蟹黄的蟹黄豆腐！

腊味煲仔饭是广东地区汉族传统名点，广州的街头小巷里，随处都有卖煲仔饭的小铺，香味也会在小巷中飘香。煲仔饭做法既简单又便捷，虽然分量不大，但吃起来既能有肉料，米饭中还带了肉香，那种由煲仔带出的特有饭味，令人食欲大增。 没有好的食材，是成就不了一碗让人念念不忘的煲仔饭的。囡姐今天做的这锅煲仔饭选用90%的泰国香米，加上10%的糯米精心调配，混合不同的米，才能做到米饭香浓。 米饭虽好，煲仔饭上的食材也不能马虎，米饭很大程度上决定了口感，而腊味就左右了煲仔饭的味道。 喜欢吃煲仔饭的朋友们关注囡姐，收藏一下菜谱，就算厨房小白也能做出煲仔饭中的爱马仕哦！

说到蛋羹，我之前可是做过两款了哈~有水果的香橙蒸蛋、也有蔬菜的南瓜蛋羹。还真没做过带肉的蛋羹呢，这不这期就有了，给大家分享今天的肉末蛋羹～肉末不仅解嘴馋，猪肉还有多种元素都是宝宝生长必需的营养成分；鸡蛋加水蒸出来，又滑又嫩，极好消化又有口感。1岁以上的宝宝必须拿它当饭吃起来呀~

素鳝丝以香菇为主料 不一样的碗汁为辅料 经过烹饪即可做出形味可乱真、微辣咸鲜、回甜、略带酸味营养美味的双重下饭菜

刚刚出锅一盘孩子愣是吃光了 家里剩了馒头吃不完 完全可以这样吃 家人一定很喜欢吃

最近的确有些讨厌油腻的菜，能少用油就少用油，能蒸就蒸，能煮就好，菜都不想炒了。吃排骨，蒸出来的，没有用油，一点儿也不油腻，却也很香。前段时间在酒店吃了这个菜，孩子很喜欢，回来复制，一次成功，以后可以常吃了。

京酱肉丝是一道知名度很高的京菜，北京菜中的经典名菜之一，选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜后，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。

豆腐， 中国人吃了总有两千年了， 是我们这族群最重要的蛋白质来源， 故人就称赞它有和德， 吃得人安。。 今天的主题是——锅塌豆腐。