小葱

这是一款酥的掉渣的油酥饼，好似中式酥皮点心，吃时要小心地接着渣。 咬上一口，外焦内软。很香、很香…… 咸蛋香、黄豆香、芝麻香、葱香，还有麦面香，交织融合。 一种享受、一种满足就在这一张小饼上，简单的幸福生活。

喝粥是最家常的，无论春夏秋冬总有一款适合。粥的选材也是广泛的，粥味可甜、可淡，也可咸。这个寒冷的冬季，在煲一锅海鲜砂锅粥，喝完全身暖融融，做法也简单，差不多是一锅煮，零厨艺也能搞定。

土豆，可以说是最常见也最便宜的蔬菜之一，不过它普通却不简单，营养十分全面丰富：不仅含有丰富的淀粉、蛋白质，还有多种维生素（维C、维B）和无机盐（钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等），可以说真的是对身体极好的一种食材，甚至有人说土豆是十全十美的食物。有营养学家做过实验，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低；而这正好用全脂牛奶来补充。 土豆做法多样，可蒸可炖可煮可炒可煎可炸……今天阿晨做了一道非常简单的土豆菜肴～炝拌土豆片：采用黑木耳和土豆搭配，营养更全面，口感也更丰富，值得一试哦

在不知道做什么吃的时候，在实在想不出吃些什么的时候，让葱油拌面来拯救你！

做这道菜一点都不难，食材也很容易买到，专门销售豆腐的档铺，有详细的分类，分别石膏豆腐（也叫内脂豆腐）、卤水豆腐，香干，还有就是做这道菜的豆腐泡。一斤的豆腐泡可以做出两大盆呢。馅料可以随季节变化而变换食材，当然不能少了最关键的主料，那就是鲜肉。经过烹调的豆腐泡吸收了大量的鲜汁，一口咬下去，浓郁的汤汁在口腔里打转，菜香肉鲜同时触及舌尖，让人忍不住一个接着一个往嘴里送，尤其是冬天，吃着热乎乎的豆腐泡，那才叫一个过瘾！

红烧臭鳜鱼是徽州菜，肉质紧实，形如蒜瓣，去宏村吃过几次后念念不忘，拜托宏村的朋友快递了两条过来，赶紧做上了

今天这道蒜蓉辣酱炒大虾是意外而来的，蒜蓉辣酱是我平时用来蘸黄瓜吃的，翻冰箱时看见还剩一点了，本着咱别浪费的传统美德，所以就想用它来炒大虾。蒜蓉辣酱口感偏甜、咸，带一点微辣的蒜香味道，我觉得把它和鲜美的大虾搭配在一起应该也不至于差到哪里吧?结果还真是给我料中了，光看这一盘火红的颜色就已经流口水了，就连我家平时不喜欢吃辣的小朋友都抢着一起吃，所以有时的“意外”也能给人一个大大的惊喜呢！做法很简单，有想试试的朋友吗？

熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能。 腊肉糯米饭是一道美味可口的汉族名点,属于湘菜系。今天我没有用其他的材料，只是借助腊肉和糯米的完美结合，在用面粉包裹做成卷，成就一款色、香、味俱全的主食，好吃的东西一起分享。