葱白

对于南方妹子来说，面食是硬伤，如何做好包子馒头总是磕磕碰碰，因为我家娃爱吃肉包，导致我经过了无数次失败后学会了这道面点，今天用的一次性发酵法，节省了很多时间，有空的可以试试

潮汕地区一直是中国众多吃货心目中的朝圣之地。说起潮汕菜，很多人都能一下子说出很多——牛肉火锅、蚝仔烙……而这些美食中又以潮汕卤味最为有名。囡姐也喜欢吃卤味，可是自己在家做卤水需要买很多的调味香料，而且总是掌握不好各种香料之间是什么比例，卤出的食材经常会呈现一股不太协调的味道，香是香，可吃起来就是觉得寡淡不够浓郁，似乎香味和食材的味道是分离的。这次用了家乐潮汕卤水汁卤煮的猪蹄，使食材和香料的味道完全融为一体，让我们轻而易举的在家也能做出正宗的潮汕卤味了！我卤猪脚的终极大宝贝——家乐潮汕卤水汁。小身材，大味道。一瓶蕴含桂皮，八角，小茴香，花椒，肉桂等十余种香辛料。

事实上，市面上一瓶小小的香水至少包含50至100种成分，有的还会更多。也正因为多种不同质地的物质相互角力，将香水的香味分为前调、中调和尾调三个层次。 同样，中医看病有望、闻、问、切；而美食的评价标准，离不开色、香、味、意、形五个维度。“好香啊”几乎是吃到嘴里前，对食物最高的礼赞。香味，可以说在食物中发挥着至关重要的作用。 如何用香水的制作方法熬一碗葱油？熬出味道层次更丰富，油脂更轻盈透亮的葱油

素肠是豆制品，放点腐乳汁，蚝油一起烧，颜值高还能吃到海鲜的味道！

夏天吃花蛤加了它味儿绝赞，现在是吃花蛤的季节，价格实惠又肥美，营养丰富，胡瓜炒花蛤在老家是非常受欢迎的一道菜，胡瓜本身没什么味道加入鲜味十足的花蛤简直是完美结合，炒一盘上桌直接秒杀。

鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。

没有什么比这碗炒饭更好吃啦！满满的蟹黄，色泽金黄诱人，想来一碗解解馋吗？

昨天去建德新叶古村游玩，在当地一家餐厅吃到了一道美食，清炒鲜莲子，非常清甜好吃，芽芽倍感惊艳，于是在当地买了一些又大又新鲜的鲜莲子回家，自己又改良了一下，分享给宝宝们！ 请一定要看小贴士！

贝壳打开的那一瞬间，美呆了！

强烈的假期综合症不是因为懒惰， 而是无数个熟悉的饭店依旧还在放假， 上班的我觉得什么都索然无味，浑身无力，无法呼吸。 只好自己下厨来一份爆炒腰花家常菜。