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鱼尾

鱼尾

鱼尾的家常做法，共“399”个相关菜谱

富贵庆余年

作者：_芊芊妈咪

富贵庆余年

鱼羊合鲜辞旧。至于迎新，猴年，说起猴，第一个想到的关联食物就是桃子了。所以我用酸甜的黄桃酱做迎新的另一半，色彩也鲜亮。总体这款双拼的设计吧，味道上清淡鲜美和浓郁酸甜兼得，口感上Q弹和酥脆具备。拼成富贵花开的样子，食材选择和造型搭配寓意承旧启新，自己是还挺满意了。

#感恩节食谱# 香煎小黄鱼

作者：胸有成竹1966

#感恩节食谱# 香煎小黄鱼

黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。中医认为，黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。

作者：抹茶16

酸菜鱼

清汤鱼芙蓉

作者：海洋moon

清汤鱼芙蓉

赏心悦目的一款鱼茸清汤，普通的原料做出不一般的感觉。

作者：多味小厨

香烤平鱼

今天多味去菜市场，大小鱼摊上来了很多新鲜的平鱼，作为无比爱鱼的我来说，必须拎些回家啦～这次不同以前，没有炸、没有炖、试着烤了下，味道真是好到能忘记姥姥家，哈哈哈～

香煎罗非鱼

作者：小芳草不折腾

香煎罗非鱼

这道菜不能说是家常菜，因为做起来实在不是快手类型的，但是又因为实在太好吃了，来我家吃过的都念念不忘。鱼肉丝丝分明，厚实入味，口感软嫩不柴，鱼皮香酥弹糯，因为没有刺，所以鱼肉很容易整块整块剥落下来，吃起来又方便又美味！简直是怕刺星人的福音！每次这道菜端上来，其他菜都马上逊色沦为配角了哈哈。

作者：桐小宝妈妈

油炸蘑菇

蘑菇！除了清炒之外还有一种销魂之至的吃法你们肯定还没有入坑那就是油炸蘑菇春节期间除了大鱼大肉还是大鱼大肉是不是光看见就已经饱啦没错强力推荐这道油炸蘑菇有了这下酒菜神器还怕同学聚会七大姑八大姨相互拼酒么

作者：鱼儿AA567

香煎鱼块

之前炖了胖头鱼头，剩下的鱼尾煎着吃更棒呢。

下酒小菜红烧小黄花鱼

作者：胸有成竹1966

下酒小菜红烧小黄花鱼

小黄鱼的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，尤其适合体质虚弱的人食用。

作者：馋嘴樂

西湖醋鱼

【西湖醋鱼】是一道经典传统菜肴，主料多选二斤左右的草鱼。刀工处理也很有讲究，总共划7刀，第一刀把整条鱼片开，分雌雄两片，带鱼骨鱼尾的为雄片，另一片为雌片；第二刀在雌片的内侧靠背部顺长划一刀；然后在雄片划5刀，第3刀切断。这就是【西湖醋鱼】的刀法。

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