香芹

沙尖鱼在潮汕地区叫做沙尖仔，在潮汕菜馆中或做“杂鱼鼎”，或是豆酱水煮。而豆酱水煮这种“半煎煮”的形式，仅是潮汕菜式常见的，加了芹香浓郁的小香芹焖煮30秒后，即可上桌，将锅盖揭开，经历豆酱水洗礼的沙尖鱼煎香味儿扑面而来，先吃味鲜肉嫩的一面，再翻转吃煎制干香的另一面，一条小鱼儿，却是两种不同口感的吃法，可能是潮汕菜中独有。 说了这么多是不是有点饿了，现在我就来教大家怎么做吧：豆酱水煮沙尖鱼

泰式酸辣无骨凤爪，开胃绝品凉菜，凤爪Q填爽口。酸辣十足。加上泰国的青柠檬的青香可谓可谓是各种味道的交集

爽辣可口，好吃不腻。大人小孩的最爱

有营养好味道

和锡纸花甲粉之间差了个锡纸碗😉