蛋清

少女心爆棚的樱花酥～ 粉嫩粉嫩的美食记忆 中式甜点有着自身独特的魅力，比如蛋黄酥，荷花酥，在经典的基础上造型了这款樱花酥，别有一番岛国韵味～ 调色我用的冻干草莓粉，天然的色素要稍多放一些才比较好，因为高温过后氧化颜色会变浅的，第一次试的时候只放了3g，显然出品太淡了，所以方子中改成了6g，红曲粉也行的，色素的话估计1-2滴就足矣，调色还是看大家的喜好，深浅由己。 包馅的话也可以用红豆沙，颜色会更艳丽 另外不用猪油的话可以换成黄油，油皮的中粉也可以换成低粉，这样的话起酥会差一丢丢，但对于出品造型会更好，这款毕竟颜值第一哈。我用的是常规酥的做法，油皮中粉&猪油，起酥很好，就喜欢酥酥的呀～

干锅千页豆腐, 告别一个人吃火锅的寂寞，一道可以拯救单身狗家常菜。 千叶豆腐是用大豆粉(也可以用鸡蛋清粉)和淀粉为主要材料做成的, 所以千页豆腐含有丰富的蛋白质, 同时千页豆腐的口感也是如同豆腐一样的细嫩。另外, 千页豆腐能很强的吸收汤汁, 小小的一片千页豆腐, 煮一下就会发胀到2-3倍的大小。干锅千叶豆腐吃起来热汤汤的, 而且口感细滑, 特别鲜美哦。今天婷姐给大家分享的这个菜谱就简单啦, 单身狗也好, 懒癌也罢, 厨房小白也行, 都能轻松驾驭。

婴幼儿配方奶粉和酸奶的组合 入口即溶，绝对是宝宝真爱 这次小芽做了一个视频食谱，一个图文食谱 视频食谱主要用来看操作手法【视频食谱可以到小芽微信公众号里看哈，  微信公众号 窝小芽（在公众号中搜索窝小芽） 】 图文食谱会详细介绍一些注意点

西湖牛肉羹是中国汉族传统名菜，是一款由牛肉、香菇、鸡蛋等制成的开胃前菜，西湖牛肉羹是江浙菜系内的一款有名羹汤。我做的这道西湖牛肉羹是改良版的，鲜香适宜，口感独特，营养丰富，老少皆宜，这是一道非常完美的汤菜~

加入了Fluff 焦糖棉花糖的冰淇淋，奶香浓郁，还有淡淡的焦糖香味，无以复加的口感，味道一点不输哈根达斯冰淇淋哟！炎炎夏日，大家一起做起来吧！

下午茶再也不用去星巴克了，芒果控福利，简单易学

这款蛋糕用巧克力戚风打底，往上依次是黑巧克力慕斯层、白巧克力慕斯层加上甘纳许淋面，一块蛋糕多重滋味。制作慕斯液的时候没有添加糖，蛋糕的甜度来源于巧克力戚风和白色巧克力自身的甜，所以蛋糕整体甜而不腻。慕斯层单纯依靠巧克力自身的凝固力，入口即化，类似冰淇淋的口感。所以必须用高品质的纯可可脂的巧克力，不然味道肯定不会好的。

香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力；硫胺素能促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进小孩正常生长和发育。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，能提高宝宝智力，又有丰富的 蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称营养食品。 香蕉溶豆，无油低糖口味清淡，入口即化，不会卡到喉咙，安全又可口，深受宝宝们的喜爱！适合10个月以上、蛋清不过敏的宝宝哦！

韩国人气甜品Le Bread Lab ，在家也可以制作，有没有颜值很高～