鲜贝

冬季就想喝一口热气腾腾的海鲜粥，暖胃暖身还补充蛋白质。一碗好喝的海鲜粥，粥底一定要够火候，长时间慢熬的粥，一定要米水融合在一起，海鲜是后面放入与粥一同熬煮，鲜味并不会变淡，变成香粥之后再下其他佐料。有人喜欢放盐和其他调料，小编感觉任何调料都可以省略，有海鲜就足矣。

这只鸡喜欢唱、跳、rap，大概打不了篮球🏀

菜谱#豆泡海鲜煲#是一道养生美食， 菜谱中虾采用的是海虾、明虾、大红虾，虾肉质肥厚，味道鲜美，为名贵的海产品，常用于宴会招待贵宾。 虾味甘、咸，性温。具有补肾壮阳、健脾开胃、养血固精、益气健体、化痰解毒、强筋健骨等功效。 其中;虾富含钙、磷、铁、锌等矿物质，可促进骨骼和牙齿生长发育，防缺铁性贪血和骨质疏松;其中镁元素，可保护血管系统，有利于预防高血压及心肌梗死;其中硒元素，可清除体内自由基，抗氧化，有防癌抗癌作用;其中虾壳中的甲壳素，可阻碍肠道中胆固醇的吸收，起到保护血管，减少心脑血管疾病发生。 菜谱中海参与人参、鱼翅、燕窝齐名为名贵的营养滋补品。海参味咸，性温。具有补肾益精、养血润燥、壮阳疗痿等功效。由于海参是高蛋白、低脂肪、低胆周醇、低热量的食物，对高血压、高血脂症、有较好的食疗保健作用。海参所含的钒和铁元素，可增强人体造血功能、预防贪血。海参所含的硫酸软骨素、钙、磷、镁等矿物质，有助于人体生长发育，促进骨骼生长发育。还能延缓机体衰老、增强人体免疫力。海参所含海参素，可抑制多种霉菌和癌细胞的生长，有防癌、抗癌作用。 菜谱中鱿鱼味甘、咸，性平。具有滋阴养血、祛风除湿等功效。鱿鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸和牛磺酸，能减少胆固醇在血管壁上的沉积，预防血管硬化、高血压、高血脂的形成，还可健脑益智、预防老年性痴呆。多种矿物质，可促进骨骼生长发育。所含的多肽和硒等微量元素，有抗病毒和抗辐射作用。 菜谱中鲜贝味甘、咸，性凉。具有滋阴、补肾等功效。所含的矿物质，有助于降血压、降胆固醇、强身健体。特别用于脾胃虚弱、气血不足、营养不良、体质虚弱、动脉硬化以及三高人群。 菜谱中鹌鹑蛋味甘，性平。具有补气益血、强身健脑、润肤等功效。鹌鹑蛋为价廉物的滋补食疗营养品，有"蛋中佳品之称，鹌鹑蛋中维生素B2可促进身体发育;所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，能提供神经系统的营养物质，提高脑细胞活力，具有健脑益智。还具有滋润肌肤、养颜等作用。 菜谱中香菇可协助海鲜食材功效，如香菇嘌呤等核酸物质，能起到促进胆固醇分解。香菇多糖、丁酸、天冬素等化学活性物质，有降脂降压作用，防止胆固醇沉积作用，还能提高免疫力、延缓衰老，防癌抗癌等功效。总之香菇素有"山珍"之称，是富含有16种氨基酸、其中7种人体必需的氨基酸，香菇中还有多种不饱和脂肪酸、维生素等。是上等的营养保健食品。

云南特色傣味，非常好吃，利用这个方法可以拌黄瓜，拌金针菇等等凉拌风味

煲仔饭是源于广东地区的特色美食，属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、烧鸭、白切鸡等。通常把淘好的米放入煲中量好水量，加盖把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用珐琅锅做煲仔饭，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时记得尝尝锅底饭焦的味道，又香又脆。

这道扇贝冬瓜，扇贝的汤汁让冬瓜充分的吸取，味道鲜美浓郁喜欢吃海鲜的朋友也可以加鲜贝、海蛎子、蛏子，鸟贝等。

这是一碗鲜得能掉眉毛的粥，这是一碗能穿越四季的粥，这是一碗能hold住任何场合的粥！它的名字就是大虾&鲜贝&章鱼海鲜粥！

我从小不爱吃粥，不爱吃面，所以我只爱吃大米饭。爱上这锅粥……是朋友带我第一次吃了潮汕砂锅粥，让我对粥有了新的认识，原来粥也可以这么好吃🍭🎈