牛肉

减肥要多吃牛肉。孜然牙签牛肉是一道美食，主要制作材料是牛肉、干辣椒，主要调料是孜然粉、黑胡椒粉、玉米淀粉。传统的孜然牙签牛肉主要采用炸制的烹饪工艺制作而成。但是炸制的牛肉热量太高，不适合减肥，今天这道菜不需要炸，腌制好了炒一炒也是很好吃的。

家里有剩饭怎么办，炒个饭最好不过了，今天用香菇和牛肉做的炒饭香极了！

辣味绝对是最下饭的美食，无论什么菜品，只要是有辣椒的加入，吃起来绝对的过瘾，即使被辣的口腔火辣，满头冒汗，对于辣椒的热爱仍未退步，总想挑战极限。 这款牛肉酱添加了蒜末跟香菇，熬制半个小时，牛肉末软软的，香菇滑嫩，吃起来特别的香

我是四川人，爱吃辣椒酱，辣椒酱是很多菜的灵魂。 市面上各种辣酱不少，网红款，明星款，大妈大爷款，农家创业款……好吃的量少还贵，感觉还没怎么吃就没有了。并且有很多辣酱加了不少添加剂或者鸡精味精，本人超级不喜欢鸡精味精。所以，我吃的辣椒酱基本上都自己做，想吃什么口味就做什么口味，随心而至。 一款好的辣椒酱：香辣不腻，口感层次丰富，色泽红亮，固体不黑或少黑。 此款油辣酱可以用来炒菜调味，可以拌饭，可以用馒头蘸着吃，可以做面条的杂酱，还可以直接吃😅😅如果不怕辣的话。 刚做好，各种食材的味道还没有完全散发融合，所以口感会比较炝辣，一般冷藏5天后开始吃，味道会更好。 不到25元的成本，一瓶顶三瓶，好吃又过瘾

牛肉小派就如同它的外型，小巧酥脆的双层派皮包裹着精心调制的香料牛肉肉馅，除了好吃以外，也贴心的设计成方便单手取用，让您在工作或休闲时都很容易享用。

饼皮由多层薄如蝉翼的面皮包裹而成，经过煎制后外层酥脆，内馅鲜嫩多汁

作为回民，牛肉是最普通的食材了，家里的宝儿特别喜欢吃馄饨，如何让牛肉馄饨做的嫩而鲜美呢，今天就分享一个做法，希望大家喜欢😊

用简单食材做美味佳肴。

这个月的食二星座是狮子座，这道牙签肉鲜香酥脆，因为要给小盆友吃，自己也不是很吃辣，所以主要是花椒和蚝油提味，麻麻的口感和火红的番茄像极了表面火热奔放热情的狮子座，而其实并不辣，那些伪装成辣椒的红番茄甚至有一点点甜，也符合了狮子座内里脆弱的心灵。就让我们一起学习这道牙签牛肉吧！

西湖牛肉羹是江南地区特色传统名菜，属于杭帮菜。是由牛肉，香菇，鸡蛋，香菜加工而成。由于它香醇润滑，鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤，西湖牛肉羹也是深受老百姓喜爱的食品！