牛排

有肉有菜！一盤搞定！ 菜譜分量只限兩人🤣

在家里地位不足是现在中国男人的一个普遍现象. 吃个鸡会被念 上个厕所忘了冲水会被念 连睡个觉打个呼噜也会被念个够… …我最近求生欲望不高 不是, 我的意思是 以前的那种大老爷一家之主说了风就是雨的那种情境,已经在现在这个社会看不到了 就再举个例吧! 在家做饭 现在要体恤其他家人的饮食习惯 菜里不能多放油, 更不能多放糖 (上海男人们会疯掉的) 连食材也要选用有机的, 营养均衡的 (在餐厅吃饭都没有如此高规格) 更不能理解的是… 牛排不能吃五分熟以下的啊!!! 我对牛排有一个不能妥协的要求, 只吃五分熟. 因为对我来说, 只有好好地尊重食材 把食材本身最美味的状态发挥出来, 才是王道. 不是吗? “不是!” 只有把食物做到让吃的人快乐安心, 才是正途!

肉和芝士都有了，我的人生圆满了~嘤嘤嘤

我们家孩子喜欢吃牛排，每次去西餐厅吃牛排既耽误时间又浪费钱，西餐厅的牛排很贵，我就试着在家给孩子做牛排，其实做牛排没有想象的那么难，只要你用心去做，花一些心思学习制作牛排的原理和要点，在家也能做出鲜嫩美味的牛排来。

香味浓郁，甜中带有苦味，做牛排放迷迭香可以增加浓郁的香味。在西餐中迷迭香是经常使用的香料，做出来的牛排香嫩营养，美味极了

意面算是西餐中跟中国人习惯最接近的一种食材，意面的主要原料是小麦，有高密度、高蛋白和高筋度等特点，所以意大利面十分耐煮，口感Q弹~

窗外的叶子一片一片的落了下来, 不知不觉地又到了年底. 大家都乖乖地穿上秋裤了吗? 我是不穿的… 那种透露年龄的行为,我是打死都不干的. 换来的就是流不完的鼻涕和颤抖的膝盖… 我好像离题了… 不过, 冬天确实是到了,骤降的气温似乎在提醒着人们,是时候抱在一起取暖呢. 是啊~团圆的季节离我们都不远了. 农历年的到来似乎还有点久,但是在上海,大家已经慢慢地感觉到了圣诞节的气氛. 路上已经是红红绿绿的,耳边听到的也都是那些"金狗标,金狗标,金狗欧乐V"的旋律了. 每到圣诞节的时候,我这受了寒的虎躯都会一震. …因为又可以吃好吃的啦~!!! 每年圣诞节,我在家都会做一次圣诞大餐, 火鸡,土豆泥, 自己做的面包,再来个南瓜色拉. 宾主尽欢. 今年,来我们COOKNOOK做个圣诞牛排吧!简单,好吃,更有仪式感! 祝大家也和我们一样,过个超有范的圣诞节!

选用成片包装的半成品牛排制作，这种现成的牛排因为是事先加工好的，牛排是有滋味的，所以制作起来超级方便，制作时间短，肉质嫩，吃起来还不会塞牙。简单几下美味就上桌了。事先买好几块放在冰箱冷冻，用的时候取出来隔袋在冷水里化冻，上班族特别适合，下班现做都不用着急。家里有小孩上学需要补充营养的，放学回家来上这么一盘，都有种吃大餐的赶脚咯！

Tina一直认为 好吃的食物也要有颜值 色香味俱全 “色”字当前 颜值也是必须的 经过啤酒浸泡的牛肉 肉质更加细嫩 搭配再制黑胡椒酱 满口的幸福