平菇

菜谱#虫草花银鱼豆腐羹#是一道营养健康美食佳肴。菜谱中:虫草花是人工培育出的蛹虫草，是一种真菌类，与香菇、平菇等食用菌很相似。其功效接近于虫草，所以有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用，但药效略逊。因此，虫草花于2009年被卫生部批准为新资源食品。 虫草花含有丰富的蛋白质，氨基酸以及虫草素、虫草酸、虫草多糖、甘露醇、SOD等成分。综合上述:虫草花具有调理人体内环境，增强体内巨噬细胞的功效，能增强和调节人体免疫功能，提高人体抗病能力。中医认为:虫草花具有补肺益肾、止咳嗽、益虚损、扶精之功，适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软等症状。 菜谱中:银鱼口味鲜美，营养丰富，具有特殊风味，在中國被誉为美味。其养生益寿的功能为國際营养学界所确认。因其蛋白质、氨基酸特别丰富，使其具有补虚活血、健脾胃、补肾增阳、益肺止咳、可增强免疫力和延年益寿。 菜谱中:豆腐中富含亚油酸，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育;豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴;豆腐富含磷脂，可补脑健脑;豆腐中有丰富的植物激素，可防骨质疏松症，以及防癌等功效。 菜谱#虫草花银鱼豆腐羹#是营养健康美食。

不知道为什么最近喜欢吃面条，所有就换着花样做各种各样的面吃。

最近天气早晚温差比较大，也容易感冒，需要增强一些抵抗力。虫草花与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，虫草花含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，是很好的冬虫夏草的替代品，可以增加我们的免疫力。

黄豆酱均匀涂在牛肉上，腌制3小时。

素酱拌面同样霸道

乘轻轨二号线，至打卡胜地李子坝，寻到乌鱼花苑，观尝山泉水喂养的黑鱼后，拾级而上到天台欣赏江城景色，与朋友一起品尝飘香的乌鱼花，感觉岁月静好。

圣诞节马上就要到了，超市搞特价，我买了点白玉菇、金针菇、平菇，还买了2包土豆粉，就做了这款~三菌土豆粉，营养、健康、性价比高，我越来越喜欢吃自己做的食物。

目前栽培的蟹味菇有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”，深受市场欢迎。我从超市买的都是白色的蟹味菇。蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味。蟹味菇有抗衰老、防癌抗癌、降低胆固醇的功效。