银耳

风大且干燥，饮食上就总少不了汤汤水水的滋润。 要说吃的最滋润舒服的汤水，当数银耳羹，软软滑滑的咽下，沁人心脾的感觉。 煮银耳羹还配了一点桃胶。桃胶跟银耳一样，也饱含最天然的植物性胶质，滋阴润肺的，是最自然 出色的润肤圣品。有人说，要想皮肤好，桃胶少不了。 桃胶，是桃树的树干上裂开口而流出的天然胶质树脂，颜色如褐色或浅黄的各种琥珀。只是干的桃 胶硬的像小石子，需要用清水浸泡24小时以上才能柔软。泡软的过程中桃胶也会体积增大很多倍， 所以熬煮三人份的汤羹放干桃胶10到20克就足够了。煮好的桃胶，没有任何怪味，很清淡爽口。 桃胶银耳羹，还加了梨、红枣一起煮，这样营养更全面还就不用放糖了。红枣洗净，捏住两头用力 左右扭一扭，裂开的红枣甜味就更容易煮进羹汤里。

今天霜降，防秋燥，滋润心肺。 兰州百合、湖南湘莲、高山无核小红枣，都是朋友们的礼物，今天统统用上，满满的爱满满的滋润😍