益智

很多科学育儿都倡导家长别给3岁以下孩子喂花生等坚果，因为这些食物容易导致小孩呛入气管，有些会因为没有及时到医院就诊而窒息死亡。有些小孩虽然不吃但会拿着玩，有些甚至会塞进鼻孔。 今天来告诉你 3岁以下宝宝正确吃坚果的方式，打成坚果酱！成功避免了所有不利的因素，毕竟每日吃点坚果还是好处多多的，有大家都知道的补脑益智，提高视力。 这样的坚果酱，做过一次吃过一次，爸妈们也一样会爱上，好香好美味，抹在面包

美食讲究的是色香味俱全，色彩丰富的美食最能吸引宝宝的注意力，宝宝吸引过来了，那如何让宝宝吃得香，这就需要在味道上下功夫了。这道美食的食材虽然简单，但营养丰富。青、红椒都富含多种维生素。玉米其丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是儿童最好的“益智食物”。胡萝卜有健脾除疳功效，里面所含的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义，胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能。很多小朋友如果要他单独吃胡萝卜都接受不了，但是这样子做的话，不知不觉已经吃下不少了。

这些天天气愈发的干燥了，所以我们每天需要补充大量的水份。但补水也要有讲究的，虽说白开水最好，但对于现在工作压力大的上班族和进入中年的朋友们，单纯的白开水是不够的。所以我每天都给家人煲我亲手做的养生茶，非常方便，操作的时间不到1分钟，等待的时间约15分钟就好了，一壶茶全家人都可以喝。这也是我用来给家人保健的茶。 我的茶里放了四样东西：红枣、桂圆、枸杞、西洋参。 红枣营养十分丰富，被誉为“百果之王”，是补气养血的圣品，同时又物美价廉，平时我们煲汤的时候可以经常用红枣来滋补一下。红枣性温、味甘，具有滋阴补阳，补血益气，健脾和抗衰老的功效，有较强的抑癌、降低胆固醇、升高白血球、抗过敏作用。常食红枣的人很少患癌症。红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质 ，其中维生素C的含量竟高达葡萄、苹果的70～80倍，维生素P的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。 民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。红枣具有养颜补血的作用，是天然的美容食品，常食红枣会令面色红润。经常用红枣煮粥或者煲汤，能够促进人体造血，可有效预防贫血，使肌肤越来越红润。红枣还能促进肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，让肌肤越来越洁白细滑，有美白肌肤、祛斑的功效。红枣还有抗疲劳和养肝护肝的作用，常吃红枣能有效地抵抗疲劳和保护肝脏。 桂圆性温味甘，具有良好的滋养补益作用。桂圆含有多种营养物质，有补气血、安神、健脑益智、补养心脾的功效；对于于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症有很好的改善作用。桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，女人更该多吃些。 枸杞养肝、滋肾、润肺。枸杞所含类胡萝卜素比胡萝卜高出很多倍，常食枸杞可以提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等。 西洋参补气养阴，清热生津，对于气虚阴亏，虚热烦倦，口燥喉干有很好的作用。西洋参可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，对于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等有很好的改善作用。西洋参还可以保护心血管系统、提高免疫力、抑制癌细胞生长等。长期服用西洋参可以增强血液活力、降低血糖。 这几样东西放在一起一份补益的养生茶就诞生了。这茶全家都可以喝，作为女人更需要经常滋补，常喝脸色红润，气血旺。我每天都煲上一大壶。这几

鲳鱼营养丰富，它还含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，很适合对高血脂、高胆固醇的人食用；还含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，小孩多吃可以健脑益智，真的是老少皆宜。(菜谱内含煎鱼小秘诀)

金针菇被称为益智菇，味道很鲜美，把它做为日常必备小菜挺好的。 喜欢用它煮汤，偶尔也做个小炒，可炒过之后的菇粘腻无形，孩子人不太喜欢吃，我也觉得不美观。 这些问题可以通过烹饪方法来解决。 蒸，蒸，蒸， 哈哈，于我而言，蒸好万能啊！

雪蛤是东北林蛙，雌蛙的输卵管里的营养物质是名贵的滋补品具有滋补益精、养阴润肺、补脑益智、身体虚弱、延缓衰老、美容等功效。因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久，因此得名“雪蛤”。 木瓜炖雪蛤，是一款很经典的滋补甜品，尤其适合女性朋友哈。去酒店吃饭时，木瓜炖雪蛤太贵了，还是自己在家做省钱哈。自己做的也卫生安全，并且味道一点也不比酒店的差

炎炎夏日，特饮来袭第二弹！ 前几天我得了重感冒，然后肺火咽干，于是做了这杯特饮，很适合夏日饮用，排毒润肺。 梨：清心润肺，清热解毒，止咳化痰，亦可以润肠通便。 黄瓜：维生素C，维生素E，排毒清脂。 奇异果：生津润燥，美容养颜，安神益智。

姬松茸含有活性多糖体，具有扶正固体、增强人体免疫力等功效，通过增强单核巨噬细胞系统功能，增强人体的自身免疫功能，具有抑制细胞分裂和调节免疫系统反应的作用，从而阻挠干扰病毒生长，常食松茸能强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射，治糖尿病和抗癌等作用。

红枣枸杞桂圆可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老，安心宁神，补血养气，益智补脑。

淡干海参是海参产品中的极品，无糖无水，方便储藏。海参性温，味甘咸，补元和肾，四季皆宜。有保健、益智、养颜、提高免疫力之食补功效。