麦芽

不要模具，不要油炸，简单易做的甜甜圈～

酥黄香甜的椭圆型饼干，中间夹着着薄薄脆脆的焦糖香味的杏仁片， 外形像极了盾牌，酥酥脆脆香香， 非常好吃。 如同搭配上花果茶， 是非常不错的下午茶点。

其实一次可以多做些派皮，这样多余的能放入冰箱中冷冻，到使用时提前拿出来常温解冻即可，避免去每次花时间“叠被子”的烦恼；不过这一次，在馅料上有点细微的调整，来个小小的创新，不仅有香酥的核桃，还加入了酸甜的蔓越莓混合而成。核桃入馅前要先烤一下，这样才会更香；加入点蔓越莓干，中和了糖的甜度，吃起来不那么甜腻；再用甜味不大，却能增加菜品的色泽和香味的麦芽糖来混合出的蔓越莓核桃馅料。

夏日炎炎，吃绿豆的好处大家都应该知道，清热解毒，保肝益肾，降血脂，降胆固醇，抗过敏，增强食欲等等功效。脱皮绿豆反复翻炒做成的绿豆糕果然更是口感香酥紧密，入口即化。

回味一下小时候的味道 纯手工更好吃

凤梨酥简直让我爱不释手，买了模具很久没有开光。就在今天我开光了，没想到成果还不错。请大家注意，我内馅糖的用量不是固定的！！不是固定的。请大家根据自己买的凤梨甜度而来决定添加多少糖，我给的只是一个参考的量！好了废话不多说可以看菜谱了。

今天是520，是不是还没想好给亲爱的送什么礼物，不妨亲手为爱人做上一束玫瑰花，既能吃又有意义。