瓜子

过几天就是万圣节了，虽然是洋节，但是在我们中国，一般都是穿上最炫酷的万圣节服装，用一些专有的道具，去娱乐放松一下自己。当然，除了娱乐，也离不开万圣节的一些专属食物，比如糖霜幽灵小饼干、女巫帽子杯子蛋糕、还有最具万圣节象征性的南瓜制作的一些美食，也会受到很多人的追捧，比如南瓜派，还有形似南瓜的一些食物。 今天就来分享一个，万圣节南瓜的做法，因为这个食物，用到了糯米，以及豆沙馅做成的南瓜，在我们中国是非常受欢迎的，不但香甜软糯，而且也增加了趣味性，因为制作方法非常简单，所以也能和小朋友一起来制作，享受亲子时光。下面就来介绍如何制作的吧。 ，，，，

用牛奶替代了水，成品有着奶的香气，搭配上表面的坚果大大的增添了营养

舌尖上的中国第三季热播，我也追着看，最喜欢的就是这款瓜子酥，足以以假乱真哇～～这款瓜子酥，当时真的是让囡姐长草，前一段时间，囡姐开了直播课带着厨友们一起做，课后有很多友友私信我想要做法，今天囡姐就把葵花籽酥的做法写成菜谱分享给大家，私信中就不一一回复了，谢谢！

最近迷上了欧包，吃起来柔软却有弹性。 这款软欧包用红糖代替了白糖，加了蓝莓干，酸酸甜甜的，很开胃的感觉。特意还加了杏仁片，南瓜子和黑芝麻粉，营养和口感都非常赞，糖量不是很多，所以吃起来只有一丝丝甜味，不时能咀嚼到一颗颗香喷喷的南瓜子，那种惊喜，就好像是找到了宝藏一样让人雀跃，不由得想要继续寻找下一个。。。 这个方子黄油的两不是很多，口感很清淡，实在是一个不可多得的营养健康早餐。

春暖花开，万物复苏。绿色悄然而至，做一道简单的甜品，泡一杯暖暖的奶茶，还有什么比这个更惬意嘛！

远在西汉时，官府菜已出现雏形，极盛于明清，所谓官府菜，是指古代官宦之家所制的精致馔肴。 南京随园菜、曲阜孔府菜与北京谭家菜并称为中国著名三大官府菜。 而随园菜得名于清代才子袁枚所著的《随园食单》。记载了中国从14世纪至18世纪中流行的300多种南北菜肴饭点，自山珍海味到小菜粥饭，再到美酒名茶，是美食，是吃货界的圣经。 在《随园食单》中记载的菜谱#八宝豆腐#原是清朝康熙时代的宫廷名菜。据说，康熙十分喜欢食用质地较熟、口味鲜美的菜肴。为此，清宫御厨用优质黄豆制成的嫩豆腐，加猪肉末、鸡肉未、虾仁未、火腿末、香菇末、蘑菇末、瓜子仁、松子仁，用鸡汤烩煮成羮状的菜肴。康熙品尝后，感到豆腐绝嫩，口味浓厚，不油腻，味道清谈鲜美，极为满意。 此菜谱具有两大特点: 一、用豆腐、香菇、鸡肉等养生佳品为原料，可使人延年益寿; 二、豆腐烹调得法，鲜美细嫩，胜于燕窝。 用八种不同的优质原料制的菜肴，故被康熙赐名为"八宝豆腐"，并将其列为他最喜爱的御膳和宫廷宝菜之一，这也是“八宝豆腐"菜肴的由來。 从此“八宝豆腐"广泛流传各地，现为江浙地区一款特色名菜。

参考月龄：9M＋ 我们都知道吃坚果对宝宝的大脑有好处，坚果中富含的ω-3不饱和脂肪，除了买深海鱼吃，坚果称得上补充DHA的重要途径。但是坚果比较容易过敏，加上坚果颗粒比较硬，容易卡到宝宝，很多妈妈都不愿意给宝宝早一些吃坚果。 其实坚果并不是需要到了一定的年龄段才可以添加的，我们只要将坚果打成粉或者酱，给宝宝添加少量去观察宝宝是否过敏，只要确认宝宝对该种坚果不过敏，就可以添加了。延迟添加易过敏的食物，并不能预防食物过敏的发生。 今天就是做了这款坚果粉，只要确认宝宝对里面的坚果都不过敏，9个月的宝宝就可以添加了呢。坚果粉的搭配也是超随意的，只要确认宝宝对一些坚果不过敏，就可以混合一起打成粉，给宝宝适当添加即可。 关注“0到3岁宝宝辅食”vx公众号，可按月龄等分类查看所有的辅食食谱。

零难度，厨房小白也能轻松驾驭的小甜食，酸甜香糯、健康营养、方便快手，饱腹的同时还不长肉肉🤪