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莲蓉

莲蓉

莲蓉的家常做法,共“230”个相关菜谱
  1. 莲蓉月饼
    作者:浩轩and馨瑶
    612 42
    莲蓉月饼
  2. 卡通冰皮月饼
    作者:阳光明媚99
    4713 2384
    卡通冰皮月饼
    改变下传统造型月饼也可以与众不同,正的长草颜团子四件套3D模具做的卡通冰皮月饼好可爱哦~制作过程中不用抹油完全不沾,模具也可以做饼干哦!
  3. 苏式月饼《蛋黄酥》
    作者:梦菲
    6858 1159
    苏式月饼《蛋黄酥》
    我用这个配方做了好几次蛋黄酥,每次都非常成功,尤有这次是用刚熬制的猪油,味道更是不一样,闻着香味就有想吃的欲望,豆沙馅和莲蓉馅也是刚自制的,我是第一次用莲蓉做蛋黄酥,味道真是甜中带咸,酥香美味,吃上不腻,下次用这个配方做奶黄馅,估计更加美味
  4. 自制青团
    作者:零落
    10573 1098
    自制青团
    青团,是一道清明时节食用的传统特色小吃。最初,青团是为祭祀而生。不过,现在青团的祭祀功能已经淡化。提起它,更多的是作为一道美味小吃而存在。 传统的青团皮,是用雀麦草的汁同糯米粉和成。青团馅儿可以是豆沙馅儿,也可以是莲蓉馅儿,同带着清淡悠长的青草香气结合,不甜不腻,恰到好处。 但如今,咱们都市人多半四肢不勤,五谷不分。认识雀麦草的人还有几个?o(∩_∩)o ~~所以,我特意做了一道改良版的【自制青团】。食材都换成了容易购买的食材,糯米粉同面粉制成的青团皮,好吃还不弹牙。老人小孩可以放心的吃,不怕消化不良!比起传统做法,这改良版的做法也比较简单哦,而且美味不打折,你也试试?
  5. 金华火腿伍仁月(木糖醇版)
    作者:恩猪
    6484 892
    金华火腿伍仁月(木糖醇版)
    每一年中秋前,市面上最好卖的莫过于伍仁月。 而金华火腿伍仁更是不用说了! 记得好几次中秋前去香港,就想买美心的金华火腿月,那真是一盒难求啊! 每天最先卖完的就是它了! 真正的金华火腿,我们这边很少买到. 一个偶然的机会,有个浙江人送了我一块250g的金华火腿😍,她说是最正宗的3年老火腿。 我放在冷冻里,就等今天用来做月饼了!味道真是太棒了!比美美心金华火腿月啊! 自己做,还真是一万个放心😋 方子里的量比较大噢,100g的做了16个, 不想做这么多的可以减半做8个噢。😁我的是朋友定了,所以必须做16个。
  6. 豆沙一口酥:零基础玩烘焙也不败的香酥小点
    作者:浓咖啡淡心情
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    豆沙一口酥:零基础玩烘焙也不败的香酥小点
    豆沙一口酥,非常值得尝试的一款小点心,制作简单,适合烘焙新手用来练手给自己增加信心。一口酥外皮香酥,内馅甜糯,满口酥香,作为下午茶点和零食,或者伴手礼都很适合。内馅克根据自己喜好调整,比如换成莲蓉、枣泥之类的都可以。
  7. 抹茶酥
    作者:猴子请来的救兵
    6327 699
    抹茶酥
    抹茶酥是一道中式烘焙点心,做法与蛋黄酥有点类似,刚出炉的抹茶酥是最好吃的。抹茶酥的馅料一般没有特定某种食材,我做的时候,都是根据自己的喜好来做内陷。这次我做的抹茶酥,内陷是莲蓉肉松的,口感也是相当不错的
  8. 没错,高筋粉也能做蛋黄酥
    作者:狐哓仙
    16295 614
    没错,高筋粉也能做蛋黄酥
    很多酥类点心都是用中筋粉制作,然而中筋粉不常用,家里只有高筋饺子粉和低筋粉,一样可以作出层层酥的蛋黄酥。每个人都有一个自己的蛋黄酥方子,有自己的内馅。我做的是红豆沙的,可以换成白莲蓉,绿豆沙或者玫瑰等。
  9. 蛋黄酥
    作者:牛麻麻A
    4995 557
    蛋黄酥
    其实做这个挺麻烦的,要想好吃还要自己炒馅料,但是架不住宝宝爱吃,唉,累死我了
  10. Q萌红糖冰皮月丨大嘴螺
    作者:大嘴螺
    7299 531
    Q萌红糖冰皮月丨大嘴螺
    距嫦娥奔月周年纪念日不到一个月啦!乃们家的月饼都准备好了吗?憋告诉我你们还在纠结是做五仁党还是蛋黄派,大嘴拼尽洪荒之力来了一出红糖冰皮月饼,以自制红豆沙为馅,甜而不腻,味道直接甩传统白莲蓉666条街,已入围年度送礼装13必备佳品,还不赶快get起来!
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