蟹味菇

天冷了喜欢这样煮上一锅，孩子们喜欢吃海鲜味，加了皮皮虾，鲜味十足，再加上自制的牛肉丸子，应季的大白菜，好吃的不要不要

西餐不难，难的是找到适合的食材，在上海找食材还是方便的…不过呢我还是喜欢用本地食材去做搭配！可以说是中西合璧…😛

宝贝不浪费 婴儿辅食大变身   儿子现在刚刚开始吃辅食, 其实是一件挺让人头疼的事情. 料理什么东西不是特别困难, 老婆说儿子可以吃什么, 我就做什么. 但是又不能做得太多, 吃不完的食材剩下来之后也不能做长久的保存, 丢掉又很可惜, 做得太少, 又怕儿子吃得不够. 每天就是无限轮回…   直到有一天做了太多的花椰菜泥… 给我了灵感.   为什么我们不能吃儿子他剩下的?   再次的调味, 简单配上其他的食材, 一道适合大人口味的Gourmet美食就完成了~

其实, 做餐饮,我算是个半路出家. 在大学的时候本科物理和数学,压根也没有想过有那么一天会泡在厨房里面. 这一泡,也泡了个十多年. 一路走来,其实有很多声音告诉我, 要我放弃.自己也走过弯路,也曾彷徨无助过. 但是也是因为有你,在我不知道要做什么的时候,有心无心地鼓励了我,让我坚持到现在. 谢谢你. 今天这道菜,献给那些陪着我走到这里的人. 前方高能预警! 这道菜,需要一点耐心和几个专业器材.如果硬件需求太高,我将会在下面的贴士里告诉大家备用办法.

菌类食材，一直是佳儿钟爱的，因为我爱吃蘑菇，也爱采蘑菇。蘑菇给我的感觉，就像是森林里的精灵，充满了神秘和故事。而且感觉它营养丰富到吃一口，就能呼吸到原始森林的新

加了鸡汤和菌菇焖出来的米饭，味道极香。最贴切的形容词是“鲜美”

一直觉得，孕妇很适合和我一起过日子😂