紫菜

天一热就想吃些凉凉的食物，尤其是各式各样的花式寿司！每样都看起来很好吃特别有食欲~一口一个超级爽！

这是一道专为健康定制的低油脂菜谱，很适合减肥人士，或者在过节的时候与其他菜搭配会更健康！

一份源于朝鲜王国时期的美食，一种卷着吃的米饭，朝鲜传统美食—紫菜包饭。 你欲罢不行，色香味俱全，高颜值，又美味

紫菜包饭

海米，紫菜都鲜美，和冬瓜烧汤就放一点盐，滴几滴麻油就行了。

分享一款比较实用的饺子的吃法，汤饺。 特别适合处理家里没吃完冻冰箱很久的饺子，或者煮了第一顿没吃完第二顿又不想接着吃的那种再或者饺子煮破掉了，不知道怎么补救，这个办法可以参考。 我做了其中一种，可以给大家参考一下做法。

每到冬天，就有一种阿晨非常喜欢的蔬菜上市了～它就是紫菜苔。 紫菜苔，别名红菜苔、红油菜苔，它与广东菜心是属于同一变种，由芸苔演化而来，起源于中国湖北武昌洪山一带，所以又称洪山菜苔。洪山菜苔和武昌鱼被称为“楚天”的两大名菜，《名医别录》中记载：芸苔“乃人间所啖菜”，这里的“芸苔”就是紫菜苔。早在三国时，紫菜苔已是普遍食用的蔬菜了。 红菜苔它营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，丙种维生素比大白菜、小白菜都高。 中医认为，红菜苔味甘、辛，性平。能活血散瘀，利肠道，止血。用于妇女产后，瘀血腹痛；吐血，痢疾便血；大便秘结。 紫菜苔做法多样，可以用干辣椒蒜蓉炝锅素炒，可以炒腊肉炒咸肉炒香肠……均非常美味。阿晨今天就是用香肠与紫菜苔同炒，紫菜苔脆嫩多汁，香肠煎香诱人，荤素搭配，营养美味。需要注意的是紫菜苔需大火快炒，才能保持其独特的口感。有兴趣或者能买到新鲜紫菜苔的小伙伴们，快来试试看着这道简单的湖北菜吧😄