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红葱头

红葱头

红葱头的家常做法，共“237”个相关菜谱

作者：野犬的厨房

炸酱之所以为「炸」是因为比重的关系，完成的酱料都会沉在锅底，上头浮起一层油，看上去就像把酱料丢在油里头炸一样，所以才会称为「炸酱」。

红葱百里香炖鸡

作者：糖小饼

红葱百里香炖鸡

作者：joyce0420

三杯春笋

咸香微甜，笋味鲜美。

台式蚵仔卷

作者：已重置

台式蚵仔卷

利用没用完的春卷皮做台味十足的蚵仔卷，又香又酥，内馅吃起来就像蚵嗲ㄧ样喔～ 45分钟可做20卷

红烧猪蹄（高压锅版）

作者：阿德厨房

红烧猪蹄（高压锅版）

适合过年做的硬菜。我用高压锅压了，这样更软烂些，适合老人尝一尝。如果不喜欢软烂的亲，可以减少压煮的时间。

作者：雯婷茜子

卤肉饭

五花肉焖粉芋

作者：蔷薇笑靥

五花肉焖粉芋

粉粉的芋头吸收了肉的油脂和香味，香味浓郁让人想一块接一块的吃掉.

作者：浅浅漫漫

葱油鸡

最爱吃鸡，鸡的做法又多，各种做法都美味。葱油鸡也是第一次做，非专业，是家庭式的，做一个葱油鸡也不难，用材料又少，步骤又不复杂，但想要鸡好吃，鸡的本质一定要好，选鸡也很重要，我选的是谷虫鸡，而且喜欢整只买。

作者：野犬的厨房

水晶饺

台湾南部有名的小吃水晶饺，跟广东早茶上的水晶饺在饺皮、馅料有很大的不同，风味也各有特色。水晶饺的制作，饺皮稍稍繁复，其余跟包饺子作法相近。

菠萝咖喱炒饭【134版】

作者：食戟之灵

菠萝咖喱炒饭【134版】

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