海带

在韩剧中常常看到妈妈为月子中的女儿熬制海带汤 或是生日时也会有海带汤的场景 很温馨很温暖 我自己也很喜欢海带这一食材 家中常备 特别是寒凉的冬季 营养丰富的海带 充满能量的大片牛肉软糯鲜香 。

海带属于藻类食物，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素，海带最主要的特点是富含碘，其功效多为缺碘引起的疾病，如成人甲状腺肿，儿童由缺碘引起的以发育迟缓、智力下降、性器官发育延迟为主要症状的呆小症。除此之外，海带还含有丰富的膳食纤维，对于改善便秘、调节血管、降血脂、降胆固醇、降血压也有一定的作用。海带中含有的褐藻酸钾有维持钾钠平衡作用，可辅助降血压。在食用方面应注意，不是所有的人群都缺碘，不是所有人群都适宜食用海带，对于甲亢患者，应尽量避免海带等含碘食物的摄入。

山药的模样貌不惊人、土褐色的外皮、外形呈较细的圆柱状、肉白而坚，不过“药不可貌相”，据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益。海带在我们日常生活的饮食里面是一种比较常见的食品，海带具有比较高的营养价值，被誉为“海上蔬菜”。海带食前不要长时间浸泡、一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低、如果海带经过水的浸泡之后就会像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不可以再食用、而且海带性寒，脾胃虚寒者忌食。我这次买的是腌制的海带、不需要浸泡、洗好切块就可以。

猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。胆固醇高的人要少吃哦！

秒杀餐馆❗️好吃到爆的麻辣酸爽凉拌海带丝‼️简单几步就能做出麻辣可口，酸爽美味的凉拌海带丝😋天气热起来了，来上一份这样的美味凉拌菜，超级过瘾👍，特别适合减肥人士的小菜👏

黄豆炖海带炖出肉的味道，特别好吃

自家常用的凉拌海带方法和大家都不一样，我是不爱吃海带的人，但是这种做法我喜欢，所以拿出来分享给大家。

秋天到了天凉了，试试在家做海带大骨汤，好喝养生又补钙！海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。海带排骨汤就是排骨配以海带炖食，做汤。

这道菜全程没有用一滴油，非常健康，盐渍海带肉质厚，土豆糯，排骨香，味道真正好的没话说！ 请一定要看小贴士！