海带

吃过最正宗的河南烩面却是在北京鼓楼那边，因为老公是河南人他说很正宗应该错不了，味道确实很鲜美！其实最吸引我的还是丰富的食材，一碗烩面至少有5种食材，多数都是不止的…… 既然是烩面，碳水当然很充足，其次烩面的汤一般都是用羊肉、棒骨来熬的浓汤。脂肪和蛋白也少不了，可能更多的是脂肪因为肥油多的脂肪越香，这也是脂肪的特性，人们通常喜欢吃油大的东西就是这个原因。不过烩面里一般都有豆腐皮，豆腐皮可是满满的植物优质蛋白，每百克含44.6g蛋白。 豆芽、木耳、金针菇……根据个人爱好来放了，所以改良后就成了营养美味具足的丁氏烩面了～

是个下火妙方，也特别适合做夏天的甜品吃，冰冰凉凉的，还非常爽口，牙龈疼了几天，钻研各种降火的东西吃，这个根据家里食材临时混搭的，想不到口感不错哈，降火效果嘛，反正第二天我牙龈肿疼好了大半，不过也许是海带汤绿豆汤的效果也说不定哦😂

冬天饭菜容易凉，只有放在砂锅里的食物，上桌是沸腾的，吃得人面红耳赤鼻尖冒汗。 不紧不慢吃完，汤还是温热的，喝几口汤，把胃里的缝隙填满，才心满意足地离桌。 这道什锦蔬菜煲，主食材选的是我最爱的娃娃菜，冬天的娃娃菜特别甜，清水煮软就极好吃。用高汤煮，更不得了再下点笋、菇、豆腐、海带，木耳什么的，没有放肉或者海鲜，就非常鲜了，你们还可以加多一些料。 单独吃，下主食，或者是作为菜上桌都极好~ 娃娃菜煮得极软，非常清甜可口，笋、菇鲜美，汤底鲜，吃完蔬菜还能喝个底朝天~

慢火煎至两面金黄，再撒上椒盐，外酥里嫩，一块接连一块，根本停不下来！ 采用大连渤海湾出产的带鱼／刀鱼，俗称“渤海刀”。 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

香辣的辣白菜味，就是那种传统韩国的味道，简直太美味了！你知道吗，辣白菜对身体很好，因为它包含了许多好的细菌～而且菜泡在里面的时候，都变得超好吃所以你会不停的吃菜🌶🥗

“白家陈记”四川火锅粉，加入优质实用牛油，朝天椒，花椒等佐料，辅以海带，豆芽的多种菜包组合，火锅风味浓郁，粉条口感细腻爽滑，是一道极具川渝地区火锅特色风味的美食。

冬天一到，对于我们这些不南不北又没有暖气的地方来说，可谓一年四季中最难熬的一季；即使呆在家中穿着厚厚的棉服也还时不时地冻着直哆嗦；各种火锅和热乎乎地炖菜自然就成了我们整个冬季最最喜欢的家常菜了。 今儿的这道菜：是叫它炖菜、汤菜还是火锅最适合呢？反正看它跟这几样都搭边又不完全一样，但一点是绝对没问题的，都是热乎乎的一大锅，食材多多、营养又美味，牛肉片滑嫩滑嫩的；中粮我买网的牛肉片真的很新鲜~~~ 所备食材用奈瓷刀切的，即使放置一段时间也不易养化，很适合全家围着一起边吃边煮；而底料只用了来自日本的原装又伊鲜复合酱油调味料，鲜美中带着一丝丝地香甜，既可以做调料，也可以做蘸料，吃起来味道非常特别；吃过才知道为什么有那么多人喜欢“寿喜锅”了~~~