大头菜

臊子面是重庆地方的特色面食，除了必不可少的肉臊子，其余配料丰俭由人，而重庆人做的臊子面非常讲究，小小一碗面，很见功夫。重庆臊子面会用腊肉 .豆腐干 .大头菜 花生 黄豆 等多种食材 经过煎炸 煮各种方法制作成臊子酱 浇在面上，（由于我身在他乡 有很多食材不能备齐 所以在这里我少用了一些食材）嘶溜嘶溜吃着特别带劲！

街边小吃章鱼小丸子，又想吃了在家自己造起来吧

本来想烤鸡腿吃，但是去了超市发现鸡腿不是很好……所以换成买了一块五花肉，买了点金针菇、香菜，做了一个简单好吃的五花肉香菜卷

朋友跟我说在南充街头总有叫卖“热凉粉”的小贩，味道各一。今天一试，其实味道还是挺不错的！

家人都很爱吃土豆，我就变着花样做。

今日菜谱：家常合炒、豆腐脑、糖醋素排骨

蛋炒饭谁都会？不过要想把经典的蛋炒饭炒得不一样，怎么把饭炒得颗颗分明有嚼头，又不硬不油不乏味，那就是需要时间琢磨了。我是把蛋液和隔夜的米饭搅拌在一起，然后上锅大火炒出来的，这样鸡蛋虽然看不见了，但是全部包裹在米饭粒上了哦，搭配蘑菇包菜玉米青豆胡萝卜洋葱，鸡腿肉吃起来一点都不单调[调皮]，配上清汤一碗，有水有饭，不会干也不会燥，唇齿留香，这样的蛋炒饭，你馋了吗？