大蒜

最正宗最地道的做法～

周末和钟先生逛菜市，买了好多二荆条。我看见二荆条，第一反应就是用二荆条炒鸡丁，应该很好吃。再则，带骨头的鸡肉处理起来有点麻烦，而且用鸡胸肉做出来的形状也比较好看。于是乎，我买了鸡胸肉，做了一道简单的【辣子鸡丁】。

制作时间：10分钟 制作简易度：★ 口味：咸鲜

豆腐不管怎么做都好吃，特别是冬天，也不要太清洗，做法还特别简单，最适合懒人了。

说这是一道菜，感觉更像一款零食！焦辣的口感带着孜然的特殊味道，让你的味蕾得到充分的满足！

从舌尖2“相逢”中得知新疆的大盘鸡，红烧鸡中加入土豆、青红椒一起烧，相当实惠的一大盘。 客人先吃鸡喝酒，等到酒喝好了，鸡吃的差不多的时候，再来一份皮带面，与汤汁拌拌，真得是酒足饭饱，吃得爽！ 鸡、土豆、青红椒和各种香料，还有那筋道的面相互融入吸收，浓烈鲜美，味道真得叫好！ 不怪传遍了中国大江南北，它适合不同人的口味！

年夜饭餐桌上蔬菜是不可缺少的，首选向大家推荐这个蔬菜，花菜质地细嫩，清甜爽脆，含纤维质较少，味甘鲜美，食后易于消化，花菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，比同类的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、苹果多一倍，花菜是防癌、抗癌的保健佳品，既然吃花菜好处这么多，建议大家经常吃些花菜，这道花菜的做法简单，好吃又下饭，花菜口感脆嫩，大人小孩都喜欢吃，你也学会它做给家人吃

这道家常菜特别普通，但营养一点都不普通。补钙、养颜护肤、防癌、润肠通便、富含蛋白质、多种维生素和矿物质。添加了虾皮之后，补钙效果就更好啦！黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有显著的化解功能。患有结石的病人，一定要多吃这道菜，可帮助体内结石剥脱、分化、缩小、排出。